Cream Soup Udang Tofu (mpasi mulai 7m)

10 orang berencana membuat resep ini
Ratna
Ratna @cook_8337097
Bandung

Anak lagi sakit radang tenggrokan, g mau makan bertekstur sama sekali, padahal udh 10m, mamak pusing udh dua malem g tidur, bgadang gr2 anak rewel smaleman, alhasil bikin cream soup, yg bs d makan anak dan bapak nya sarapan deh...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung meizena
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1/2 bungkustofu telur
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 5 sdmsufor/asip
  7. 1 gelasbesar air putih matang
  8. 2 sdmkeju pasta (atau bs d ganti dgn belcube/babybel)
  9. 5-7 ekorudang ukuran sedang
  10. 1 sdtkaldu jamur/kaldu ayam
  11. 1 sdmyeast
  12. Sejumputoregano
  13. Sejumputmerica
  14. 1 sdtUB

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang merah dan putih.

  2. 2

    Bersihkan udang, rebus sebentar (kurleb 5-7mnt) angkat, bersihkan cangkangnya, cincang halus. Sisihkan.

  3. 3

    Potong dadu/benyek2 tofu. Sisihkan

  4. 4

    Larutkan tepung meizena, tepung terigu, susu dgn air matang, dengan berbeda wadah. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan, panaskan ub, masukan bawang, tumis smpai harum, masukan udang, tumis sebentar.

  6. 6

    Masukan 1 gelas air, masukan larutan meizena, tepung, dan susu, aduk pelan dgn api kecil (jgn berhenti mengaduk agak adonan tdk menggumpal)

  7. 7

    Masukan keju, oregano, kaldu, yeast dan tofu.., masakn hingga kekentalan soup sesuai keinginan.

  8. 8

    Matikan api, taburi merica, aduk merata.

  9. 9

    Sajikan hangat (bs utk menu makan siang atau sarapan, hidangkan bersama roti bakar jg nikmat bun..) 💗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ratna
Ratna @cook_8337097
pada
Bandung
happy mom with adorable daughter 💖
Lebih banyak

Resep Serupa