Hússal töltött káposzta, krumplipürével
Ha unod a töltött káposztát, akkor alakítsd át. Biztos lehetsz a sikerben!
Hússal töltött káposzta, krumplipürével
Ha unod a töltött káposztát, akkor alakítsd át. Biztos lehetsz a sikerben!
Elkészítés
- 1
A káposztát forró vízbe tesszük és kb. 10 percig puhítjuk. Amikor a levelek elkezdenek leválni, akkor levesszük a tűzről.
- 2
A káposzta leveleket leszedjük, levágjuk a vastag részeket a káposztalevelekről és félre tesszük őket, száradni.
- 3
Bekeverjük a húst. Sózzuk, borsozzuk és egy kis pirospaprikával megszórjuk. Belekeverjük a tojásokat és jól összegyúrjuk.
- 4
Az elkészült tölteléket a káposztalevelekbe rakjuk és felcsavarjuk. Fogpiszkálóval átszúrjuk, hogy főzés közben ne essenek szét.
- 5
Egy fazék alját kibéleljük megmaradt levelekkel és azokra ráhelyezzük a betöltött káposztákat, majd 10 percig puhára főzzük.
- 6
Közben a krumplikat megfőzzük jó puhára, hogy könnyű legyen összetörni.
- 7
Az elkészült káposztákat kivesszük, serpenyőbe rakjuk. Majd 180 C-on megpirítjuk őket kb. 20 perc alatt. Amikor sütőbe rakjuk, a fogpiszkálókat vegyük ki.
- 8
Amíg sül, a krumplit összetörjük és belerakjuk a sót, tejszínt, vajat és egy kis tejfölt. Krémesre és csomómentesre keverjük.
- 9
Amikor elkészült a káposzta és a krumpli, tálalhatunk.
- 10
Én a pürét egy káposztalevélben tálaltam, hogy különlegesen nézzen ki. Majd egy káposztát felszeleteltem és úgy tálaltam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Reform töltött káposzta Reform töltött káposzta
A hagyományos töltött káposztát alakítottam át PCO-baráttá.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Egyszerű és finom, mi mindig is így készítettük a töltött káposztát. #2019
-
Töltött káposzta pataki tálban Töltött káposzta pataki tálban
Imádjuk a töltött káposztát minden formában.
Böbi -
Paradicsomos, töltött káposzta Paradicsomos, töltött káposzta
Szeretjük a töltött káposztát. Ezt a paradicsomos változatot, most készítettem először.
-
Egyszerű töltött káposzta Egyszerű töltött káposzta
Kitálalva nem volt időm fényképezni. Majd legközelebb. A nagylányom csak így eszi meg a töltött káposztát.
-
Töltött káposzta, füstölt főtt tarjával. Töltött káposzta, füstölt főtt tarjával.
Ha Karácsony, akkor töltött káposzta.. 😁
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Igaz elmúlt a szezonja de megosztom veletek életem első töltött káposztáját.
-
Töltött káposzta vegyesen Töltött káposzta vegyesen
Ahogy szokták mondani, ahány ház, annyi szokás. Ez a töltött káposzta anyukám receptje, aki egyesíti a savanyú és édes káposztából készített töltött káposztát. Szerintem így vegyesen a legjobb😊
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Eddig csak gombócos töltött káposztát csináltam, most először próbálkoztam az igazi, káposztalevélbe töltött töltelékek elkészítésével. Máskor is csinálni fogok, mindenki nagyon szerette. A füstölt hús persze hiányzott belőle, de sajnos nem volt itthon, így anélkül főztem. 😊 #2019
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Ki ne szeretné a töltött káposztát? Most megosztom Veletek, ahogyan én készítem. 🙂
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Mi imádjuk a savanyú káposztát, télen-nyáron, nyersen, főzve!De természetesen a karácsony elmaradhatatlan fogása!
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
A legjobb töltött káposztákat mindig dísznóvágáskor ettük. Azt nem tudom überelni, de ez is nagyon finom. Nem mindig szoktam leveles káposztát használni hozzá, mert bunda nélkül is érdemes elkészíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek