Kue Lumpang Gula Merah

Doyan!!!
*udah gitu aja ceritanya 😄
Source : IG Mba merilimatmaja
Kue Lumpang Gula Merah
Doyan!!!
*udah gitu aja ceritanya 😄
Source : IG Mba merilimatmaja
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan B lalu didihkan. Saring kemudian dinginkan smp suhu ruang
- 2
Jika sudah dingin, campurkan semua bahan A ke dalam bahan B. Aduk sampai rata kemudian saring
- 3
Panaskan kukusan dan olesi cetakan dg minyak
- 4
Tuang adonan 3/4 ke cetakan lalu kukus sampai kurleb 15mnt
- 5
Kukus dg menggunakan api besar. Jangan lupa tutup kukusan dialasi kain. Selamat mencoba buns!!
- 6
Hasil dr resep ini sekitar 15 cup. Teksturnya kenyal. Saya suka. Kalo bunda2 ga terlalu suka yg kenyal dan lbh suka yg agak lembut, bisa buat dg ukuran terigu 120 gr Sagu tani 80 gr. Saya pun suka pake kedua resep ini, tergantung selera dihari itu 😁
Resep Serupa
-
-
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Cemilan yang satu ini rasanya manis - manis gurih... Rasa manis didapat dari kue nya dan gurih dari taburan kelapa parutnya....Pokoknya enak banget dech...Kenyal - kenyal endessss...... 🥰🥰 Qiara Rasufi -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Kue lumpang merupakan kue khas Palembang yang biasa disebut juga kue ijo (biasanya berwarna hijau) atau juga kue kaswi/kaswi. Disebut kue lumpang, karena bentuknya seperti lumpang/lesung.Kali ini saya cooksnap resepnya Mba Dyah Wulan Bae @iwuLan_14044039Kue tradisional seperti ini merupakan makanan favorit ibu saya. Biasanya cemilan yang tersaji dirumah saat saya kecil dulu adalah kue-kue tradisional seperti ini. Hampir tidak pernah kami jajan diluar, karena biasanya ibu sudah sediakan dirumah aneka cemilan buatan sendiri yang kata ibu lebih menyehatkan dibanding beli diluar.#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KueUntukIbu Reni Nuraini -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Ikut meramaikan Cookies Minggu ini, cooksnap resep nya mba @erni_0787 .Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang. Disebut Lumpang karena kue ini membentuk lesung pada bagian tengah nya. Kue ini termasuk kue basah atau kue kukus.Source @erni_0787Note: saya membuat 2x dari resep asli.#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#Minggu41#KueLumpang Ferasty -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Lagi seneng buat kue tradisional aka jajan pasar. Akibat sakit hati karena kue ijo yang lagi happening itu mahal banget. Inget inget mama dulu bisa buat kue lumpang yang enak. Bahan gampang, bikin cepet, enak lagi. Ekseskusi ini dalam rangka menghabiskan stock santan di kulkas dari lebaran kemarin. Sakina Kitchen -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Source : Dyah Wulan @iwuLan_14044039.#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Susi Gunawan -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Hai...hai... Welcome November Rain 2021... Tema BERES grup #CloverCookingLover bulan ini yaitu Kue Lumpang. Kenapa disebut Kue Lumpang? Karena kuenya berbentuk seperti lumpang atau lesung. Nah itulah ciri khasnya, jd kalau tidak ada lumpangnya itu namanya kue talam, jd bisa dibedakan ya. Ini merupakan makanan Khas Palembang biasa tersaji saat sarapan pagi atau sebagai takjil saat Ramadan. Rasanya manis² gurih yg maknyus.Kali ini saya bikin pakai gula merah/gula jawa. Di resep ini saya pakai bahan tambahan yaitu air kapur sirih, supaya kue tetap awet kenyal saat di suhu ruang. Sebaiknya gunakan api kecil cenderung sedang saja. Dan setau saya, utk membentuk lesung/lumpangnya itu, saat mengukus di 5-10 menit pertama dibuka tutup panci kukusnya sebentar saja lalu tutup lagi sampai matang.Untuk yg penasaran, silakan cooksnap ya. Semoga berhasil 👍#PekanInspirasi#KulinerLokalWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PesonaKulinerIndonesia#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#Kamis_41121 DyahWuLan Bae -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Sudah lama memimpikan bisa bikin kue yg cantik ini 😍 lesung nya bikin aku penasaran gimana cara bikinnya. Dan alhamdulillah akhirnya bisa donk bikinnya. Aku contek resep mba @iwuLan_14044039 , super gampang dan sukses. Makasih mba resepnya mantaapp bnget.#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron Uci Mandasari -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Pertama kali bikin kue ini ternyata enak,beberapa hari ditinggal keluar udah ada yang minta dibikin kue.Jadi bikin kue lumpang aja kebetulan belum pernah bikin penasaran 😁alkhamdulillah jadi.aku pakai resepnya teh wawa wiati yuk langsung aja resepnya.#berburucelemekemas#resolusi2019 Siti Nurjanah -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Minggu ini tim Combo anjangsana ke Palembang. Saya bikin salah satu kudapan khas Palembang yaitu kue Lumpang. Resep ngintip IG kepunyaan bunda @wawawiati1911Hatur nuhun bunda, ijin reshare resep.#Anjangsana_Palembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-1 Dwi Ernawati -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Resep asli punya mba Junita Xanderskitchen, dimodifikasi sedikit jadi pake gula merah. Teksturnya kenyal, my favorite! ♥️ Elfira Saiful Rizal -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
#KombesTour_Tangerang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_IDBismillah..Kombes jalan jalan virtual ke Tangerang di oleh2in Kue Lumpang Gula Merah.Dah lama bangeet pengen bikin kue ini dan akhirnya ketemu resepnya Mbak @Pratiwi250796Ada bahan yg saya skip krn kebetulan lg gak punya kapur sirihTerimakasih resepnya Mbak 😍Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15824627?invite_token=FMPCzK Ecy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar