Kue Lumpang Gula Merah

Lagi seneng buat kue tradisional aka jajan pasar. Akibat sakit hati karena kue ijo yang lagi happening itu mahal banget. Inget inget mama dulu bisa buat kue lumpang yang enak. Bahan gampang, bikin cepet, enak lagi. Ekseskusi ini dalam rangka menghabiskan stock santan di kulkas dari lebaran kemarin.
Kue Lumpang Gula Merah
Lagi seneng buat kue tradisional aka jajan pasar. Akibat sakit hati karena kue ijo yang lagi happening itu mahal banget. Inget inget mama dulu bisa buat kue lumpang yang enak. Bahan gampang, bikin cepet, enak lagi. Ekseskusi ini dalam rangka menghabiskan stock santan di kulkas dari lebaran kemarin.
Cara Membuat
- 1
Rebus bahan B hingga mendidih dan larut. Sisihkan hingga uap panasnya hilang
- 2
Panaskan kukusan. Beri alas kain/serbet pada tutup kukusan
- 3
Campur semua bahan jadi satu
- 4
Aduk rata. Letakkan dalam gelas ukur untuk memudahkan saat mencetak
- 5
Olesi cetakan dengan minyak goreng
- 6
Setelah kukusan panas masukkan cetakan yang sudah diolesi minyak. Tutup kukusan kira kira 3 menit
- 7
Tuangkan adonan sampai penuh kedalam cetakan. Saat menuang biarkan api kompor tetap meyala.
- 8
Kukus selama 15menit. Keluarkan dari cetakan setelah agak dingin
- 9
Sajikan dengan kelapa parut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Satu lagi kue tradisional yang ga bosenin...ini wangi dan enak bgt teman2..manisnya pas..kenyal kenyil khas kue tradisional..layak untuk dicoba yaaSource : ibu Ng la sui virazsiregar -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Kue lumpang merupakan kue khas Palembang yang biasa disebut juga kue ijo (biasanya berwarna hijau) atau juga kue kaswi/kaswi. Disebut kue lumpang, karena bentuknya seperti lumpang/lesung.Kali ini saya cooksnap resepnya Mba Dyah Wulan Bae @iwuLan_14044039Kue tradisional seperti ini merupakan makanan favorit ibu saya. Biasanya cemilan yang tersaji dirumah saat saya kecil dulu adalah kue-kue tradisional seperti ini. Hampir tidak pernah kami jajan diluar, karena biasanya ibu sudah sediakan dirumah aneka cemilan buatan sendiri yang kata ibu lebih menyehatkan dibanding beli diluar.#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KueUntukIbu Reni Nuraini -
-
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Rekreasi virtual dl ke Palembang. Nyobain jajanan pasar dl nih critanya. Biasanya sih kl ke palembang pasti wajib makan empek2. Kali ini makan yg ga biasa dl alias blm prnh😅Eh tapi, makannya ga virtual donk. Kita nguprek dapur. Anggap aja dapurnya jd warung yg jual kue lumpang di Palembang🤣Gpp berhalu2 kreatif ya....yg ptg tugas setoran resep beres. hahahhahaa..1 resep di bwh ini bs utk 12 pcs lumpang cetakan bsr dan 12 pcs lumpang cetakan kecil ya...Source : @iwuLan_14044039#Horas_ArsikKePalembang#CookpadCommunity_Sumut#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#week3 Wiwiek H Ginting -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Source : Dyah Wulan @iwuLan_14044039.#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Susi Gunawan -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Tema Beres Clover kali ini kita membuat jajanan khas Palembang, yaitu kue lumpang.Kenapa dinamakan kue lumpang, karena kue ini berbentuk seperti lumpang. Bisa cekung karena proses pengukusannya yang ada tricknya.Saya tambahkan gula pasir dari resep aslinya, karena gula merah di Surabaya cenderung memiliki rasa yang kurang manis dan warna kurang pekat.Source :Mba @iwuLan_14044039 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15673720-kue-lumpang-gula-merah?invite_token=qHbPL2YfqtP3t1VfXLBDgUF2&shared_at=1638260180#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
(resep 412)Pernah sekali makan kue lumpang yg pandan suji, ternyata enak ya... Nah pas deh kali ini Cocomtang plesiran ke Palembang, dari dulu pengen banget bikin tapi belum terealisasi. Dan this is it! Kue Lumpang Gula Merah versi gluten free and no gula pasir ✨.Jajanan manis khas kota Pempek ini dinamai lumpang karena bentuknya yang menyerupai wadah untuk menumbuk padi. Bentuknya yang membulat dan memiliki cekungan di tengahnya memang sangat mirip dengan bejana yang berfungsi untuk menumbuk padi, kopi, dan bahan dapur lainnya. Maka tak heran jika makanan enak ini mendapat sebutan kue lumpang. (medium.com)Source: @iwuLan_14044039 DyahWulan Bae-031221-#cookpadcommunity_tangerang#cookiesplesiran_palembang Ummu Azzam 💐 -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Hallo Food Lovers,..Ikutan Challenge minggu ini lagi dengan Tema Serba - Serbi Kelapa 💕Uda di persiapkan jauh² hari karena takut gagal 😅 Sambil deg²an nunggu di pojokan.. dannn senanggg sekaleee berhasil 😍😍..Kalo prepare dari jauh hari dan gagal kan bisa buat lagi 😅 (mumpung gula aren msh ada 😂😂)Esoknya, saya buat lagi versi pandan dengan resep berbeda, sumber resep juga beda, TANPA KAPUR SIRIH dan ZONKKKKK nangis di pojokann 😅Yg belomm coba, ayoooo cobain jajanan tradisional satu ini 👌Source Recipe :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15673720Happy Baking 💕#Wongkito_DemenKelapo#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Palembang beekitchen -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional Palembang. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (Wikipedia)Teksturnya kenyal dan karena aku pake gula merah, rasanya legit dan gurih khas gula merah.#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#TiketGoldenBatikApron kurnia widhi -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Sudah lama memimpikan bisa bikin kue yg cantik ini 😍 lesung nya bikin aku penasaran gimana cara bikinnya. Dan alhamdulillah akhirnya bisa donk bikinnya. Aku contek resep mba @iwuLan_14044039 , super gampang dan sukses. Makasih mba resepnya mantaapp bnget.#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron Uci Mandasari -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Sumber resep : @iwuLan_14044039BismillahBeberapa waktu belajar membuat kue lumpang ini dari Mba Wulan, tips-tips agar dapat lesung cantik si kue. Saya pilih yang pakai gula merah, kue ini manisnya pas dan wangiii banget, suka deh 😍 pas banget dengan tantangan Mamah Cookpad minggu ini.#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#resepwindri2022 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar