Empek empek sutra
Liat liat resep di cookpad. Tp gk tau cara nyimpen nya. Akhirnya bikin sendiri resep yg di inget" aja. Udah praktek dua kali. Hasilnya lumayan walaupun hk pake ikan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur aci tepung dlm wadah
- 2
Trs blender air bawang putih dan bumbu yg lain (mau ikan ayam rebon udang terserah)
- 3
Masukin air blender ke adonan tepung dan aci tadi..
- 4
Aduk terus smpe benar" menyatu (gk grinjel grinjel)
- 5
Trs masukin telor kocok nya, aduk lagi sampe benar" menyatu. (gk misah)
- 6
Setelah itu ambil plastik es nya,, (pakein corong minyak biar gampang masukin adonan ke plastik) ikat. Ulangin trs smpe adonan abis
- 7
Lalu kukus. Smpe mateng, trs goreng. Jadi deh.
- 8
Kalo untuk bikin cuka. Gula merah nya harus lbh banyak. Biar kental Jgn kebanyakan air. Bawang putih, garem, sm cabe rawit di halusin, masukin ke air dan gula merah, Trs (asam jawanya d remes" dulu di wadah terpisah dgn aer sdikit aja, buang bijinya) masukin ke wadah yg ada air gula merah cabe bawang putih garem nya. Trs rebus. Di cicip kalo kurang gurih bisa masukin micin dikit.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Empek empek ikan Empek empek ikan
Paling seneng dg cemilan ngenyangin yg satu ini,Krna klw beli d mamang yg keliling selalu g terasa ikan nya, coba2 deh bikin sendiri pake judul d kira2... HihihiTp kali ini kira2 nya brhasil, empuk, terasaaaaa ikan nya. Yeeea
-
Empek-Empek ikan tongkol Empek-Empek ikan tongkol
hujan2.. menghayal🤔.. enaknya makan apa gitu yang berkuah anget2.. eh.. mikir2 ada bahan aci sma tepung di dapur,kebetulan di kulkas juga ada ikan tongkol.. ya udah cus buat empek2 deh..🤪 dikit juga.. jadilah😀😀
-
Empek empek adaan Empek empek adaan
Duluu banget selalu gatot kalo bikin empek empek,alot banget alias keras..😢😢sampai akhirnya nemu blognya mbak ricke..sekali eksekusi lgsg enyakkk..😊Cukup lembut dalamnya & tidak terlalu kenyal/keras.Kali ini saya bikin pempek adaan pake cara membuat biang dulu dari terigu.
-
Pempek sutra dengan ikan Pempek sutra dengan ikan
Anak sy suka empek-empek dan kalau beli kan cukup menguras kantong.. mending bikin sendiri ya bunda 😍
-
-
Empek Empek Ketofy Empek Empek Ketofy
Source : Yuni HartiniRecook by meLagi pengen makan empek empek, Alhamdulillah di abang tukang sayur ada tenggiri lumayan seger..dengan ukuran sedeng kecilnya😁Liat liat deh semua resep di cookpad.. Eh pas baca resep mba yuni kok sreg.. Akhirnya eksekusi deh ini empek empek Adaan dengan bahan yang disesuaikan. Dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan. 😍
-
Empek Empek Dos Empek Empek Dos
buat yg gk suka / alergi sama ikan, empek" dos/ telur pilahan nya.. gk kalah enak kok.. buat empek" ini sekalian mau ikut seru"an lagi sama cookpad.. kali ini tema nya berbahan dasar tepung.. hayukk ramaikan gaess..#PejuangGoldenApron3 #week3 #Cabeku #PaketipakTepung
-
Empek-Empek Dos Empek-Empek Dos
Anak-anak ribut minta bikin cemilan sore, yg satu minta cilok dan yg satu minta empek-empek. Akhirnya setelah perdebatan diputusin bikin empek-empek. Berhubung gak punya ikan jadi bikinnya cuma pakai tepung doang. Berbekal pernah nonton cara membuatnya diacaranya chef Farah Quinn, cuma resepnya gak inget takaran-takarannya jadi saya kira-kira saja sendiri komposisi bahannya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki
-
Empek - empek dos 1 telur no penyedap Empek - empek dos 1 telur no penyedap
Waktu bikin mpek-mpek masih ada sisa kuah nya. Bikin mpek-mpek lenjer dikit pakai 1biji telur dan sagu tani hasilnya menggembang putih dan empuk kenyal.Bahan cuko bisa di lihat di postingan saya sebelumnya empek-empek dos takaran sendok.
-
Empek empek ikan pindang Empek empek ikan pindang
Salah satu olahan ikan yg adanya cm di pulau jawa (jawa timur, sidoarjo) adalah ikan pindang. Jadi kpikiran buat nyoba bikin mpek2 pake ikan pindang , secara di sidoarjo skeranjang ikan pindang ukuran sedang (isi 5) harganya cm 8rb..cukup murah dan ikannya pun msh bagus. Dan ternyata enaaak juga dibuat mpek2 versi hemat dan sederhana😉
-
Empek - Empek tanpa ikan Empek - Empek tanpa ikan
Ceritanya bumil lagi kepengen makan mpek2, tapi gk suka daging ikan laut. Dan kemudian mikir2 eh iya kan pernah bikin sendiri, yaudah bikin sendiri aja deh. Hehe. Akhirnya kesampaian makan mpek², bikinan sendri pula. 😁#PejuangGoldenApron3#MingguKe16
-
Empek-Empek Kulit Empek-Empek Kulit
Biasanya kl bikin empek2, kulit ikanya pasti kebuang.tapi kali ini mencoba berkreasi dg kulit yg ada biar g mubazir.alkhamdulillah hasilnya g mengecewakan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar