Banana Choco Cheese Strudel

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Ini salah satu olahan puff pastry yang saya buat kemarin. Pas hari ini dapet pisang raja. Buat strudel aja. Paksu suka olahan puff pastry. Buat duduk cantik sore2 atau buat di bekal ke kantor. Fotonya agak redup karena pas moto ini Bandung lagi hujan besar.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembarpuff pastry, instan atau homemade
  2. 2 buahpisang raja/sunpride/apa saja sesuai selera, potong bulat
  3. Secukupnyameises
  4. Secukupnyaparutan keju parut
  5. 1 buahkuning telur untuk olesan
  6. Secukupnyabutter untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Keluarkan puff dari freezer 20-30 menit sebelum di gunakan agar mudah di bentuk.

  2. 2

    Taburi meja kerja dengan terigu. Gilas puff dengan rolling kayu.

  3. 3

    Potong2 kiri kanan puff untuk membentuk kepangan.

  4. 4

    Olesi bagian puff yg tidak di potong dengan butter.

  5. 5

    Tata potongan pisang.

  6. 6

    Taburi keju parut.

  7. 7

    Taburi meises.

  8. 8

    Tutup dengn kepangan puff.

  9. 9

    Akhirnya nnt seperti ini.

  10. 10

    Nyalakan oven, panaskan hingga 200'C.

  11. 11

    Oles permukaan puff dengan kuning telur.

  12. 12

    Panggang hingga kecoklatan/golden brown. Suhunya 200'C ya. Puff pastry suhunya harus panas, kalo ngga nanti tidak mengembang sempurna.

  13. 13

    Dinginkan sebentar. Lalu potong2.

  14. 14

    Enjoy.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya