Bahan-bahan

  1. 4 pcsBratwurst/frankfurt/sosis biasa
  2. 4 batangTusuk sate/stik es krim
  3. Minyak goreng yang banyak
  4. 50 grTerigu segitiga, diayak
  5. 35 grCornmeal
  6. 3/4 sdmgula kaster (kalau suka manis, bulatkan jadi 1 sdm)
  7. 1 butir kecilTelur, kocok lepas (seukuran telur ayam kampung)
  8. 50 mlSusu cair
  9. 1/8 sdtGaram
  10. 1/4 sdtBaking powder
  11. ::: Pelengkap :::
  12. Saus tomat
  13. Mayonaise/mustard

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur terigu, cornmeal, gula kaster, garam dan baking powder. Aduk rata dengan ballon whisk. Tuang kocokan telur dan setengan dari susu cair. Aduk sampai rata dan gula larut. Tuang sisa susu, aduk kembali.

  2. 2

    Tuangkan adonan ke dalam gelas. Ukuran gelas jangan terlalu besar, pilih gelas yang langsing dan lebih tinggi dari tinggi sosis.

  3. 3

    Tusuk sosis dengan tusuk sate atau stik es krim. Keringkan dengan tisu dapur dan balur dengan sedikit terigu.

  4. 4

    Celupkan sosis kedalam gelas berisi adonan.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Corndog harus tenggelam supaya hasilnya cantik.

  6. 6

    Sajikan dengan saus tomat botolan, mayonaise atau mustard.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Sola79
Sola79 @Sola79
Corn meal ini kl di ganti tepung maizena bisa ga ya? Thx u

Ditulis oleh

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa