Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung untuk jamur crispy(1bungkus sasa oriental,4sendok makan tepung maizena,5sendok makan tepung rosebrand)
- 2
Cuci jamur kemudian di suir-suir lalu di rendam air es sekitar 5-10menit
- 3
Sambil direndam,siapkan telur 1 butir yang dikocok,lalu jamur diambil dari air es dimasukan ke kocokan telur lalu dilumuri tepung bumbu.
- 4
Goreng hingga bwrwarna emas kecoklatan,guna air es disini untuk jamur lebih crispy
- 5
Ditiriskan,lalu siapkan minyak 3 sendok makan tumis bawang putih,bawang bombay,cabe,daun bawang,jagung hingga harum
- 6
Masukkan saus tomat,saus pedas,merica,gula,garam secukupnya dan tambahkan air
- 7
Aduk hingga harum kemudian masukkan 1 sendok teh tepung maizena yang dilarutkan dalam 50ml
- 8
Aduk hingga kental,lalu dimasukkan jamur crispy yang telah ditiriskan tadi
- 9
Untuk saus nya bisa dipisah juga ya :),,nah yang ini sausnya dipisah,.Dengan modal 3ribu jamur bisa sebanyak itu.Selamat Mencoba💓
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Koloke Jamur Asam Manis Koloke Jamur Asam Manis
Karna stock hanya sisa ini aja, maka jadiin aja pokoknya 😅
-
Jamur koloke/kuluyuk/asam manis Jamur koloke/kuluyuk/asam manis
(23 januari 2019).di jalan sebelah pintu selatan UPN Yogyakarta, dulu ada rumah makan bernama 'IKA'. rumah makan ini awalnya terdiri dari dua tempat yang digabung menjadi satu. kokinya pun ada dua, sepasang suami istri. sang istri spesialis masakan indonesia (enak2 bgt masakannya). sang suami spesialis masakan cina (ini juga enak2 masakannya)..sekitar tahun 2015/2016, sang istri tidak lagi memasak. warung makan itupun akhinya digabung menjadi satu dengan hanya menjual masakan cina ala sang suami. menu yang 90% selalu saya pesan di sana adalah sepasang ayam koloke dan ifomie. saya hampir sehari dalam seminggu selalu menyempatkan makan di sana wkwk.tahun 2017 warung makan ika pindah ke seberang hartono mall. sekarang warung makan ini lebih mengutamakan kualitas menu2 hotplatenya yang memang menjadi primadona. beberapa kali saya ke sana, rasa ifomie dan kolokenya seperti 'menurun' heuheu. jadilah saya searching saja buat bikin sendiri. alhamdulillah cocok..resep ini saya recook (dengan modif) dari: melz kitchen.note: menu hot plate warung makan ika menurut saya enak sekali. silakan teman2 kalau mau coba bisa ke seberang hartono mall yogyakarta.#koloke #kuluyuk #asammanis #jamurcrispy #jamurkriuk #jamurasammanis #jamurkoloke #jamurkuluyuk
-
Jamur asam manis (mirip koloke) Jamur asam manis (mirip koloke)
Terinspirasi dari resep masakan @Nadia hayu. Recook modif buat yg bosen sama ayam ya. Bahan dan bumbu menyesuaikan yg ada di dapur saya. Selamat mencoba
-
-
-
Koloke asam manis Koloke asam manis
Ayamnya dimasak ala² tempat orang hajatan😁Terimkasih resepnya mb@nadiahayu 🙏🥰#CookpadCommunity_Depok
-
Koloke asam manis Koloke asam manis
Kebetulan tmn ank2 datang ke rumah ..buat makan siangnya mereka smua,carilah menu yg mudah dan CPT, dan yg pstnya mereka akan suka👏...langsung deh Nemu ide membuat koloke dan fuyunghai aja yg mudah Krn saosnya pun sama 🤭..ikuti deh resepnya🤗
-
Koloke asam manis Koloke asam manis
Ceritanyaaa, si adik yg pngin dimasakin koloke. Padahal ini si kakak blm bisaaa.. masih mau coba2. Akhirnyaa laris maniiissss..
-
Koloke Kembang Kol Asam Manis Koloke Kembang Kol Asam Manis
Punya stok kembang kol di kulkas, mw ditumis bosen ach, itu2 ae. Akhirnya dengan sedikit sulap q ubah jadi masakan yang maknyoss 😄 sampai2 kak Lala nambah xixi 😋😋
-
Koloke asam manis Koloke asam manis
Manis,asem segerrr,lauk maksi hari ini..bersanding dengan nasi hangat klop dehh...
-
-
Koloke asam manis Koloke asam manis
Ini adonan bisa jadi bakwan ,bisa jadi bakso goreng bisa jadi siomay ☺️☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar