Eggless Banana Cake

Nuuken Lekso
Nuuken Lekso @nuukenlekso

Buat teman ngeteh sore ini. Nyobain resepnya mak @fridajoincoffee . Banana cake tanpa telur, tanpa mixer, simple gak ribet. Untuk meisses aku ganti raisin. Takaran gula juga aku kurangi karna pisangnya udah manis. Ijin share resep ya mak 😊

Eggless Banana Cake

Buat teman ngeteh sore ini. Nyobain resepnya mak @fridajoincoffee . Banana cake tanpa telur, tanpa mixer, simple gak ribet. Untuk meisses aku ganti raisin. Takaran gula juga aku kurangi karna pisangnya udah manis. Ijin share resep ya mak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300pisang tanpa kulit (me: ambon)
  2. 125 grgula pasir (me: 100 gr)
  3. 150 mlminyak sayur
  4. 175tepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1 sdtekstrak vanilla
  8. 50 grraisin (kismis)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega dan alasi dengan baking paper.

  2. 2

    Haluskan pisang (sy menggunakan ballon whisk. Tambahkan gula pasir, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan minyak sayur dan ekstrak vanilla, aduk rata dengan ballon whisk.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan. Jangan over mix supaya tidak bantat.

  5. 5

    Tambahkan raisin, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Beri topping raisin lagi.

  6. 6

    Panggang sampai matang. Saya menggunakan otang, jadi 25 menit di rak atas, berikutnya 20 menit di rak bawah. Besarnya api disesuaikan. Tes tusuk, jika tidak ada adonan yg menempel tandanya sudah matang.Matikan api, keluarkan dari oven. Diamkan dalam loyang sampai benar-benar dingin, baru dikeluarkan perlahan. Sajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuuken Lekso
Nuuken Lekso @nuukenlekso
pada
Baking and CookingShare resep yang sukses dicoba 👍Follow me on instagram : nuukenlekso 😉Note: please, biasakan kalo rebake/recook sertakan sumbernya, trims 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa