Sambal udang, ati ampela dan kentang (dicabein)
Cara Membuat
- 1
Ati ampela dibersihin lalu beri jeruk nipis biar ga bau amis kemudian direbus sampai mendidih, jika sudah angkat dan tiriskan. Lalu dipotong kecil kecil sesuai selera setelah itu digoreng
- 2
Udang dibersihin dan beri jeruk nipis (sesuaikan dgn selera, jika tdk mau gpp) setelah bersih goreng sebentar lalu angkat
- 3
Kentang dikupas lalu potong dadu setelah itu dicuci bersih lalu goreng sampai matang
- 4
Cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih dicuci bersih lalu ulek/blender dan kasih garam & gula
- 5
Panaskan minyak goreng, lalu tumis sambal (di langkah 4) lalu masukkan ati ampela yg sudah digoreng, masukkan udang dan kentang yg sudah digoreng. Lalu aduk semuanya hingga sambal merata
- 6
Angkat dan tata di piring
- 7
Makanan siap dihidangkan dan dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambel udang ati ampela Sambel udang ati ampela
Ceritanya ini edisi lebaran bikinnya , tp gak sempat foto2 langkah2nya. Next kalau masak lagi sy lengkapi 😁
-
-
Sambal udang dan kentang Sambal udang dan kentang
*tidak terlalu pedas *tidak doyan pete *praktis
-
-
Sambal Udang dan Kentang Sambal Udang dan Kentang
15.9.2020#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke16#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh
-
-
-
Sambal udang + kentang Sambal udang + kentang
Ini masakan kesukaan suami sy lhoo... Gak ribet dan juga kalau dah makan ini pasti dhe nasi banyak berkurang 😉😉😉
-
Sambal udang+kentang Sambal udang+kentang
Bingun mau masak apa yauda kepasar beli udang 1/4 kentang 5 biji yaudah jadilah ini tambah pete lebih yahuuuuuud
-
-
Sambal Udang dan Kentang Sambal Udang dan Kentang
Ini sih sebenarnya masakan biasa banget ya.. tapi kalo di saya suka nambahin saus tiram.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar