Ikan Saus Asam Manis
Favoritnya adik saya hihihi. Mudah dan enak pastinya. Yuk dicoba, blm coba belum tau rasanya 😍
Ikan Saus Asam Manis
Favoritnya adik saya hihihi. Mudah dan enak pastinya. Yuk dicoba, blm coba belum tau rasanya 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit garam. Tunggu hingga meresap...
- 2
Goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan...
- 3
Siapkan bahan untuk saus. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar. Jahe cukup di geprek saja...
- 4
Tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna...
- 5
Jika sudah harum masukan bawang bombai, cabe rawit, cabe merah besar dan jahe. Tumis kembali hingga harum...
- 6
Tambahkan sedikit air, lalu tunggu hingga mendidih...
- 7
Tambahkan 1 sdm saus tomat, kemudian kecilkan api...
- 8
Tambahkan irisan tomat...
- 9
Tambahkan 1 sdm kecap manis...
- 10
Koreksi rasa, tambahkan garam gula dan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Jika sudah pas tambahkan juga tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Tunggu kembali hingga mendidih dan matikan api...
- 11
Masukan ikan, aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Ikan siap di sajikan. Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Ikan Saus Asam Manis Ikan Saus Asam Manis
Saat membuat ikan goreng dibalut tepung, saya merasa agak hambar rasanya. Sehingga coba-coba membuat saus asam manis untuk pelengkapnya dan ternyata enak dipadukan dengan gorengan lain selain ikan.
-
Ikan Saus Asam Manis Ikan Saus Asam Manis
Ini adalah resep pertama yang saya tulis di cookpad. Sebelumnya pakai ikan kerapu, sekarang saya pakai ikan gurame dan resepnya sudah saya perjelas. Awal tulis resep di cookpad adalah karena saya suka masak tapi terkadang lupa dengan resep yang pernah saya pakai. Jadi dengan adanya cookpad saya bisa ingat semua resep saya. Selain itu saya bisa melihat berbagai macam resep masakan dari berbagai bahan. sekarang sejak ikutan challenge, isi cookpad saya jadi lebih menarik karena dilengkapi dengan gambar dan langkah yang jelas. Selamat ulang tahun cookpad.#GenerasiAprontis#GAweek32#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama
-
Ikan Saus Asam Manis Ikan Saus Asam Manis
anakku suka makanan berbau ikan biar diapain juga .. todaii dia request ikan lagi berhubung dipasar nemu ikan nila merah baiqlah kita eksekusi di dapur
-
Ikan Saus Asam Manis Ikan Saus Asam Manis
Cuaca panas begini, pingin makan berat tapi yg asem manis segaaar... Jadilah ikan saus asam manis ini... Cucok banget dg cuacanya..
-
Ikan Saus Asam Manis Ikan Saus Asam Manis
Masak simpel tapi menggugah selera... Ikannya bisa apa saja yang bisa difillet atau langsung utuh digoreng tepung
-
-
Ikan Laut Saus Asam Manis Ikan Laut Saus Asam Manis
Hari ini saya pingin masak ikan. Baca-baca di buku masak, tergiur dengan menu Ikan Coan-coan yang dominan bumbunya adalah tauco. Tapi.. saya nggak suka tauco. Makanya, saya coba hilangkan tauco, dan ganti dengan rasa yang lebih pas untuk saya. Yeayyy. ;)
-
Ikan Mas Saus Asam Manis Ikan Mas Saus Asam Manis
Minggu ke 35 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 29 Januari 2021)Ikan masnya gede-gede. Inget tiap lebaran ga pernah tinggal menu ini. Jadi kangen masakan almarhumah ibu. Cuz langsung otw dapur, goreng ikan mas sembari bikin sausnya. Ikan mas mateng, saus juga mateng. Pilih ikan mas yang gede (berat satuan @500gr atau yang @1kg)..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#ikansausasammanis#olahanikanmas#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
-
Ikan saus asam manis Ikan saus asam manis
#SiapRamadan #menubukapuasa #berkahramadhan #takjil #pekaninspirasiBosen makan ayam sm telor mulu ,, sesekali makan ikan biar agak amis2 gitu :D . kata suami bau dan rasanya mirip sarden . sarden kw haha mayan buat buka puasa .. Rasa sesuai selera yah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar