Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Jeruk nipis
  3. Gula
  4. Garam
  5. Merica / lada
  6. 3 siungbawang putih geprek
  7. 1bawang bombay ukuran kecil
  8. 6 sdmsaus Inggris
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2cabai merah besar (optional)
  12. 3cabai rawit (optional)
  13. Daun bawang (optional)
  14. Mentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis diamkan 5 menit cuci kembali

  2. 2

    Campurkan saus Inggris, tiram, kecap manis, gula, garam lada dan mentega cair dalam satu mangkuk, redam ayam di dalam campuran saus tersebut kurang lebih 15 menit, kemudian tiriskan dan goreng dengan api sedang hingga kematangan yg diinginkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bombay dan cabai hingga harum, masukan ayam yg telah di goreng

  4. 4

    Masukan sisa bumbu rendaman, tunggu hingga mendidih, cicipi dan tambahkan daun bawang

  5. 5

    Masak hingga ayam benar2 matang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gita pratiwi
gita pratiwi @gitapratiwi
pada
Sumbawa - Gresik - SBY - MLG

Komentar

Resep Serupa