Először a tejet felmelegítjük, beletesszük a cukrot, és az élesztőt, majd pár perc alatt hagyjuk felfutni. Addig kimérjük a lisztet, beletesszük az olajat és a sót, összekeverjük, és beletesszük a felfutott élesztőt.

Összedolgozzuk a tésztánkat, majd egy fél órára letakarjuk, meleg helyre tesszük.

Előkészítjük a mártást. A tejfölt, majonézt, cukrot, mustárt összekeverjük. Fűszerezzük ízlés szerint majorannát teszünk bele, illetve én fokhagymásan készítettem. Ez elhagyható, vagy akár helyettesíthető. Készíthetitek akár csípősen is. Ezt hűtőbe tesszük.

A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk. A virsliket kettévágjuk :) Amikor készen van a tészta, olyan széles csíkokat vágunk, amilyenek a virslik. Nekem kb. 5*7 cm-es téglalapok lettek. Ezeknek a közepébe kicsi mustárt teszünk, majd a virsliket, és feltekerjük.

A hot-dogokat zsírpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tojást felverjük, és ezzel megkenjük a tetejüket. A sütőt 150 C-ra előmelegítjük, majd kb. 20-25 percig sütjük őket, addig, amíg a teteje szép piros lesz.

A mártogatóssal fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok! :)