شارك

المكوّنات

ساعة
8 أشخاص
  1. العجينة:
  2. 5 كوبمرق الدجاج
  3. بقدونس مفروم
  4. شرحةزبدة
  5. فنجان قهوةزيت نباتي
  6. 5 معالقحليب
  7. بهارات بودرة البصل
  8. فلفل اسود
  9. بهارات بودرة التوم
  10. رشةاوريغانو
  11. بابريكا
  12. 5 معالقطحين
  13. الحشوة
  14. كيلوسفاين مسلوقة
  15. وقيةجبنة موزيريلا
  16. ذرة
  17. بصلتان مفرومتان
  18. حبةثوم واحدة
  19. جزرة مفرومة
  20. بندورة مفرومة
  21. بقدونس مفروم
  22. لتغميس الكبب:
  23. حليب سائل
  24. كعك مطحون

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نحضر الحشوة قبل العجينة

  2. 2

    الحشوة نقلي البصل المفروم و الجزر والثوم و من ثم البندورة نغطيهم لمدة 5 دقائق ثم نضع السفاين المفرومة ناعمة و الذرة والبقدونس و الجبنة والبهارات

  3. 3

    العجينة نغلي اكواب مرق الدجاج ونضع الزيت والزبدة والبقدونس والبهارت والحليب

  4. 4

    ثم نضح الطحين تدريجيا ونخلط المزيج حتى تتكون عجينة متماسكة نستمر بالتحريك لكي تنجح العجينة

  5. 5

    نكورالعجينة الى كرات ونضع الحشوة داخلها و نشكلها الى مثلثات

  6. 6

    نقليها بالزيت الحار حتى نشقر و تقدم صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zaynab Badreddine❤️ Hachem
نُشرت في
Liban Mon Pays
♡وتولني فيمن توليت♡🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة