Macroni kress bumbu daun jeruk+bon cabe

Dapur_BundaAZKA
Dapur_BundaAZKA @cook_9602670

Kriuk-kriuk asli bikin ketagihan...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4macroni spiral
  2. 1 bungkusbon cabe
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 bungkusra*co ayam
  5. Daun jeruk (sesuai selera)
  6. Tepung terigu secukup nya
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci macroni lalu tiriskan... Didihkan air beri 1/2 bungkus ra*co.. Rebus macroni selama 5 menit (jgn lebih 5 mnit menit) angkat dan tiriskan.. Biarkan dingin

  2. 2

    Sambil menunggu macroni dingin kita bikin BUMBU 👉 iris tipis2 Bawang putih lalu goreng hingga kering (jgn gosong).... Ambil beberapa helai Daun jeruk buang tulang nya.. Lalu goreng2 sebentar sampai garing... TUMBUK bawang putih dan daun jeruk tdi sampai agak hancur (kasar)

  3. 3

    MENGGORENG MACRONI (DIBAGIAN INI KADANG BANYAK YG GAGAL DAN MENGAKIBATKAN MACRONI KERAS) : panaskan minyak goreng agak bayank..... Tuang macroni dalam toples (jgn banyak) tambahkan beberapa sendok tepung.. Tutup toples lalu goncang2 agar tepung dan macroni tercampur rata (jgn tebal asal terbalur saja) goreng macroni dalam minyak panas.. Aduk2 terus sampai berwarna kecoklatan... Angkat dan tiriskan (macroni kress ini tidak mengandung minyak jadi minyak goreng awet)

  4. 4

    Masukan macroni yang sudah digoreng kedalam toples tuang bumbu tadi lalu tambahkan 1/2 bks ra*co dan 1 bungkus bon cabe Aduk2 rata... Macroni kress siap dinikmati 😍

  5. 5

    Note 1 : pertama memasukan macroni api besar setelah itu kecil kn api.... Lumayan lama baru matang jgn lupa slalu diaduk...

  6. 6

    Note 2 : fungsi tepung terigu.. Sebagai pemisah agar macroni tidak saling nempel... Terigu jga berfungsi agar macroni renyah dan tidak keras... Makanya tepung nya asal terbalur tipis aja.. Nanti kalau bkin lagi foto saat membalur macroni ketepung sya opload dsni 😍

  7. 7

    Maaf jika pnjelasan nya kurang jelas 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_BundaAZKA
Dapur_BundaAZKA @cook_9602670
pada
tempat favorite saya Dapur.. Dan Buat hilangin stres ketika pulng kerja 😂 semoga resep saya bermanfaat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa