Tyúkhúsleves
A tyúkhúsleves, az tyúkhúsleves!! Főzzük, ha vendégek jönnek, főzzük, ha betegek vagyunk, főzzük a hétvége ebéd indítására, szóval, ha valami finom levest szeretnénk, akkor csak is tyúkhúsleves...😊
Tyúkhúsleves
A tyúkhúsleves, az tyúkhúsleves!! Főzzük, ha vendégek jönnek, főzzük, ha betegek vagyunk, főzzük a hétvége ebéd indítására, szóval, ha valami finom levest szeretnénk, akkor csak is tyúkhúsleves...😊
Elkészítés
- 1
Tyúkot hosszában elvágom, alaposan megmosom.
- 2
A zöldségeket megtisztítom, feldarabolom. A petrezselymet cérnával összekötöm, a vöröshagymán a vörös héját is rajtahagyom.
- 3
A tyúkot hideg vízben felteszem főni, mikor felforrt, a habját egy kanállal leszedegetem.
- 4
Beleteszem a zöldségeket, fűszereket. Nagyon lassú tűzön főzöm tovább épp, csak "gyöngyözzön" a leves. 3-4 órát biztos kell főzni, de volt már olyan, hogy tovább is, attól függ, hogy a tyúkunk hány bimbódzó tavaszt ért meg...😊
- 5
Közben elkészítem a daragaluskát, a tojást felverem, sót és a szódabikarbónát beleteszem. Az olajat is hozzáadom, a petrezselymet, majd a búzadarát is elkeverem benne.
- 6
A galuskának krémes lágy legyen az állaga, mert mire sorra kerül, úgy is szilárdul még. Legalább 1 órára betesszük a hűtőbe. Majd vizet forralok, sót teszek bele, és egy kávéskanállal szaggatom bele, úgy is nőni fognak...
- 7
Ha elkészült a leves, a leveses tálba szűrjük, beletesszük a galuskákat. A főtt húst és a zöldségeket külön tányéron kínálom.
Hasonló receptek
-
Egyszerű zöldségleves grízgaluskával Egyszerű zöldségleves grízgaluskával
Ha szeretnénk egy kis levest enni, de nincs sok hozzávalónk és kevés időnk van, akkor ez az ideális recept.
-
Gerslis karfiolleves 🍜 Gerslis karfiolleves 🍜
Ha valami finom, gyors, laktató, forró levesre vágyunk a dolgos hétköznapokon...😊
-
Marhahúsleves sajtos zabgaluskával 🍲🧀 Marhahúsleves sajtos zabgaluskával 🍲🧀
Egy finom húsleves, sok-sok zölséggel... 😊 -
Újházi-tyúkhúsleves Újházi-tyúkhúsleves
“A beteget meggyógyítja, a macskajajt elmulasztja, a vándort hazavárja, a háziasszonyt magasztalja, és az ünnepet ő teszi igazivá: a legismertebb magyar húsleves, az Újházi tyúkhúsleves. “
-
Tavaszi zöldségleves sajtgombóccal.. 🥕 Tavaszi zöldségleves sajtgombóccal.. 🥕
Így tavasz felé vágyunk a sok finom, friss, zöldségre. Ezt a fantasztikus zöldségkevest, a légiesen könnyű sajtgombóc koronázza meg...😊 -
-
Hamis húsleves Hamis húsleves
Interneten találkoztam az ötlettel, hogy tök belsejéből "húslevest" lehet főzni. Gondoltam kipróbálom. Nekem és a családnak ízlett. Jól fog jönni, ha vegetáriánus vendégek érkeznek.
-
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Jó ízű húslevest szeretnénk enni, akkor mindig hideg vízben tegyük fel főni a húst. Nagyon finom húslevest lehet még készíteni marha- és sertéshúsból is.
Ágnes Bodnárné Varga -
Karácsonyi tyúkhúsleves Karácsonyi tyúkhúsleves
Egy finom tyúkhúsleves a karácsonyi ünnepi ételnél nélkülözhetetlen. Minden vendégnek ízleni fog. Ha egy mód van rá frissen vágott házi tyúkból főzzünk levest. Mindjárt kettőből.
-
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Én a nagymamámtól tanultam szinte mindent szóval ezt is.😊 Nagyon finom és viszonylag olcsó is. Jó étvágyat hozzá.😍
-
Gombás-zúzagulyás🍄🐔 Gombás-zúzagulyás🍄🐔
Valami finom tartalmas levest szerettem volna készíteni, hát sikerült... Nagyon finomra sikeredett, tele sok, zamatos, friss zöldséggel!!!!😋😊 -
Brokkoli leves 🥦 Brokkoli leves 🥦
A brokkolit idáig csak krémlevesnek készítettem, de így is nagyon finom! 😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek