Töltött káposzta egyszerűen, káposzta levél nélkül

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Ezt az egyszerű variációt év közben többször elkészítem, mert finom...😊

Töltött káposzta egyszerűen, káposzta levél nélkül

Ezt az egyszerű variációt év közben többször elkészítem, mert finom...😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.5 óra
6 adag
  1. 1 kgdarált sertéslapocka
  2. 1 kgsavanyú káposzta
  3. 3 dbtojás
  4. 3 evőkanálétolaj
  5. 15 dkgrizs
  6. 2 fejvöröshagyma
  7. 4 gerezdfokhagyma
  8. 1 evőkanálliszt
  9. 3 kávéskanálfűszerpaprika
  10. 2 mokkáskanálőrölt kömény
  11. 1 mokkáskanálőrölt bors
  12. ízlés szerint

Elkészítés

1.5 óra
  1. 1

    A vöröshagymát 1 evőkanál olajon megdinszteljük. Ráteszünk 1 kávéskanál fűszerpaprikát, majd egy pici vizet, a köményt és ha szükséges sót, és a káposztát.

  2. 2

    A másik vöröshagymát is megdinszteljük az 1 evőkanál olajon. Ráteszünk 1 kávéskanál fűszerpaprikát, és a darált húshoz öntjük.

  3. 3

    A fokhagymát préssel átnyomjuk, beletesszük, 1 kávéskanál köményt, a borsot, rizst, tojást, és ízlés szerint sót.

  4. 4

    Jól átgyúrjuk a húsos masszát és gombócokat formálunk belőle, és a felforrt káposztába tesszük. Felöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje a gombócokat.

  5. 5

    Lassú tűzön puhára főzőm a gombócokat.

  6. 6

    Majd 1 evőkanál olajon megfuttatom a lisztet, ráteszem a fűszerpaprikát, és felengedem vízzel.

  7. 7

    Ráöntöm a gombócokra és jól kiforralom, a tányéron tejföllel meglocsolom...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek