Cireng Crispy 💢 Renyah Empuk dan Tidak Alot - FLo

Frieslandha Liberty Octaria
Frieslandha Liberty Octaria @frieslandha

Bentuknya jd ky nugget gini 😄
Gpp lah yg penting rasanya enyaaaak #pecintagorengan

Malem2 pgn ngemil, tadinya pgn bikin cilok, tp males rebus2nya, skr jd lebih cinta sm cireng 😁

Cocolannya pake sambel kecap aja yg praktis, ky tahu pletok kmrn wkwk

Resep : www.haniyakitchen.com

Cireng Crispy 💢 Renyah Empuk dan Tidak Alot - FLo

Bentuknya jd ky nugget gini 😄
Gpp lah yg penting rasanya enyaaaak #pecintagorengan

Malem2 pgn ngemil, tadinya pgn bikin cilok, tp males rebus2nya, skr jd lebih cinta sm cireng 😁

Cocolannya pake sambel kecap aja yg praktis, ky tahu pletok kmrn wkwk

Resep : www.haniyakitchen.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering :
  2. 150 gr(campuran tepung sagu/tapioka + 2sdm tepung terigu)
  3. Bahan Biang :
  4. 50 grtepung sagu/tapioka
  5. 150 mlair biasa / suhu ruang2 siung bawang putih dihaluskan
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1 batangdaun bawang, iris halus • Tepung tapioka untuk taburan, secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah ukuran sedang, masukkan bahan kering (campuran tepung tapioka/sagu dan tepung terigu) yang 150 gr

  2. 2

    Siapkan panci teflon, campur tepung sagu/tapioka 50 gr, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, daun bawang & air. aduk rata

  3. 3

    Masak bahan biang sampai jadi lem dan berwarna transparan

  4. 4

    Segera tuang biang panas ke dalam wadah berisi tepung kering

  5. 5

    Uleni pelan-pelan menggunakan tangan (hati-hati karena panas), gunakan ujung jari saja untuk nguleni

  6. 6

    Setelah menghangat, uleni menggunakan telapak tangan dengan cara meremas remas secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan jadi menggumpal

  7. 7

    Adonan biang agak ditarik tarik, balurin ke bahan kering supaya bisa menyatu dengan biangnya (tidak perlu diuleni sampai kalis)

  8. 8

    Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi pipih. Lakukan sampai adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frieslandha Liberty Octaria
pada
Mom of three 💙Masak buat keluarga 💜 Pedagang Risol Mayo 💖Nyoba2in resep simple tapi yummy 💛Suka post juga di iG @frieslandha 💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa