Brownis kukus chocolatos lembuttt

Siti Nuryani Rafisqy
Siti Nuryani Rafisqy @Nurya_Rafisqy20
Magetan, Jawa Timur

Ini resep punya temanku reny fitriasari brownis 3sdm. Tapi bubuk coklat nya aq ganti chocolatos drink, tp tetep lembutt rasanya,, tekstur nya padat gak keras lembuuttt... bangeett.. tp ada bahan yang aku modif dikit.

Brownis kukus chocolatos lembuttt

Ini resep punya temanku reny fitriasari brownis 3sdm. Tapi bubuk coklat nya aq ganti chocolatos drink, tp tetep lembutt rasanya,, tekstur nya padat gak keras lembuuttt... bangeett.. tp ada bahan yang aku modif dikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 7 sdmtepung terigu segitiga biru
  4. 7 sdmskm coklat
  5. 2 sasetchocolatos drink (56 g)
  6. 5 sdmair hangat
  7. 7 sdmminyak goreng
  8. 1,5 sdtbaking powder
  9. Topping: meses coklat dan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan peralatan nya. Oles cetakan dg minyak alasi bawah pakai kertas roti oles minyak lagi(dasar nya saja yg dikasih kertas roti) Aku pakai takaran terigu dan chocolatos perbandingan 1:1 terigu 7sdm = 56g. 2 saset chocolatos 56g. (Airnya lupa g dipoto masih didalam termos)

  2. 2

    Mikser telur dan gula sebentar saja sampai gula larut dan berbusa (gak sampai 1 menit). Resep asli ngaduknya pakai sendok garpu.

  3. 3

    Panaskan dandang untuk mengkukus yang tutup nya dilapisi kain (aku pakai 3 kain) supaya air tdk jatuh ke brownis. Masukkan terigu yg sudah diayak, masukan baking powder dan chocolatos, aduk sampai tdk menggumpal, skm yg telah dicampur air hangat,aduk lagi terakhir masukan minyak goreng aduk sampai rata. Masukan dalam cetakan dan kukus selama 30menit. saat pengukusan jgn dibuka biar hasilnya bagus.

  4. 4

    Setelah 30menit angkat brownis, ambil kertas roti dan siap diberi topping

  5. 5

    Hasilnya bertekstur padat gak keras ya.. Lembuttt..

  6. 6

    Cocok dihidangkan dg es cocopandan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nuryani Rafisqy
Siti Nuryani Rafisqy @Nurya_Rafisqy20
pada
Magetan, Jawa Timur
Ibu satu anak yang baru punya hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa