Terang bulan empuk berserat

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Mau nengokin tetangga yg lg sakit,sy cb bikinin terang bulan resepnya mb diah oddhie,yg sakit nanya,beli dmn?soalnya martabak yg biasa mangkal dpn pasar g selembut ini,gitu katanya😄😄😄
Sy terus terang aja kalo bikin sendiri,eh minta dibuatin lagi,gpplah yg penting terisi perutnya,krn ud beberapa hari katanya g makan.sy bkin 2 resep dapat 4 terang bulan

Terang bulan empuk berserat

Mau nengokin tetangga yg lg sakit,sy cb bikinin terang bulan resepnya mb diah oddhie,yg sakit nanya,beli dmn?soalnya martabak yg biasa mangkal dpn pasar g selembut ini,gitu katanya😄😄😄
Sy terus terang aja kalo bikin sendiri,eh minta dibuatin lagi,gpplah yg penting terisi perutnya,krn ud beberapa hari katanya g makan.sy bkin 2 resep dapat 4 terang bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 terang bulan
  1. 125 gramterigu(me 250)
  2. 50 gramgula pasir(me 100)
  3. 50 grammentega cair(me 100)
  4. 1 butirtelur(me jg 1 butir)kocok lepas
  5. 1/2 sdtragi(me 1 sdt)
  6. 1 sdtgaram(me 1 sdt jg)
  7. 1 sdtsoda(me 2 sdt)
  8. 200 mlair(me 400)
  9. 1/4 sdtvanili(tambahan sy)
  10. sesuai seleraToping:meses,keju parut,kacang,dll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah,tuang air,gula dan garam,aduk pakai whisk hingga larut.masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat biar tidak bergerindil dan adonan licin,masukkan ragi,aduk,diamkan 30 menit

  2. 2

    Masukkan telur dan mentega,aduk rata,diamkjan 15 menit

  3. 3

    Tambahkan soda,aduk rata,siap dibakar

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket,alasi bawahnya dgn seng,gunakan api kecil cenderung sedang sampai betul2 panas.olesi mentega,tuang adonan,tekan pakai sendok sayur kepinggiran teflon untuk membentuk renda,biarkan sampai keluar banyak lubang,setelah agak kering taburi gula pasir,tutup hingga matang

  5. 5

    Angkat,taruh meja,panas2 olesi mentega,taburi toping sesuai selera

  6. 6

    Potong jd 2 lalu tangkupkan

  7. 7

    Potong2 sesuai selera

  8. 8

    Beneran empuk lho,punya abang2 yg jualan itu lbh enak yg ini,hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar (7)

Aaaak Bersaudara
Aaaak Bersaudara @cook_25806627
Makasih resepnya..saya sudah coba dan beneran ueeempukkk dan enak banget. Ini terbul paling empuk yang pernah saya makan ☺️. Thanks so much

Resep Serupa