Marmer Cake

mumunmj
mumunmj @cook_8081608
Palembang - SumSel

Sebenernya ini mau buat cake tape, tapi setelah bahan udah di siapin , pas mau melumatkan tape eh trnyata tape nya pait 😭😭😭 gk tau jg knp bs pait gitu ya, pdhl pas malem di bawa krmh masih baik² aja . Yaudh llgsng puter otak, bikin marmer aja krn telur nya udh terlnjur di pecahin dan aku harus misahin 1 per 1 kuning telur itu 😣 kebayangkan gmn riweuh nya , tapi syukurlah bahan² semua nya sama , jdi tinggal di tambahin yg kurang timbangan aja hihihi
Mudah"an resep ini bisa di pahami ya 🤗

Marmer Cake

Sebenernya ini mau buat cake tape, tapi setelah bahan udah di siapin , pas mau melumatkan tape eh trnyata tape nya pait 😭😭😭 gk tau jg knp bs pait gitu ya, pdhl pas malem di bawa krmh masih baik² aja . Yaudh llgsng puter otak, bikin marmer aja krn telur nya udh terlnjur di pecahin dan aku harus misahin 1 per 1 kuning telur itu 😣 kebayangkan gmn riweuh nya , tapi syukurlah bahan² semua nya sama , jdi tinggal di tambahin yg kurang timbangan aja hihihi
Mudah"an resep ini bisa di pahami ya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±150 menit
48 potong
  1. 10kuning telur
  2. 9putih telur
  3. 420 grambutter
  4. 300 gramgula halus (gula halus aka gula diblender 😝)
  5. 300 gramtepung terigu
  6. 50 gramsusu bubuk
  7. 1 sdmpasta moca
  8. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

±150 menit
  1. 1

    Kocok mentega & gula halus sampai putih kaku

  2. 2

    Masukkan kuning telur 1 per 1 (mixer dgn speed rendah) beri jarak 1 menit per 1 telur ya, lakukan sampai telur habis, setelah smua kutel habis, mixer dgn speed tinggi ±5 menit

  3. 3

    Turunkam speed pada yg paling rendah, lalu masukkan terigu secara bertahap (3x masuk) mixer sampai rata saja, lalu matikan mixer

  4. 4

    Di wadah lain, mixer putih telur dengan speed bertahap. Mulai dr rendah smpai yg paling tinggi, mixer sampai putih kaku (jika wadah di balik putel tidak tumpah)

  5. 5

    Campur adonan putih telur ke dalam adonan yg pertama secara bertahap (4x masuk) dengan cara aduk balik

  6. 6

    Ambil 7 sendok sayur dan beri pasta moca & bubuk coklat, aduk rata

  7. 7

    Tuang adonan yg kuning di loyang (pastikan loyang telah di oles margarin & di tabur terigu) dan coklat berganntian, sampai adonan habis

  8. 8

    Panggang di oven yg telah di panaskan trlbh dahulu dengn suhu180° selama 40 menit

  9. 9

    Tadi aku pake loyang tulban jadul yg masak nya di kompor ya, yg masih pake alas abu, dengan ukuran 28 cm, masaknya kira² 30mnt dengan api kecil

  10. 10

    Ini pas baru mateng

  11. 11

    Ini udah dibalik

  12. 12

    Dan ini udah di potong, gemessh bgt sama motif nyaa 😍😍😍

  13. 13

    Selamat mencobaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mumunmj
mumunmj @cook_8081608
pada
Palembang - SumSel
Masih dalam tahap belajar untuk cooking dan baking 😍 dan cookpad menjadi tmpt belajar yg insha alloh membawa banyak manfaat untuk semua 🤗follow my ig : mumun_mjkeep calm beauty and cooking baking 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa