Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Untuk Bahan Cilok
  2. 100 gramTepung Terigu
  3. 100 gramTepung Tapioka
  4. 1 SiungBawang Merah
  5. 1 SiungBawang Putih
  6. 1 batang Daun bawang (iris halus)
  7. ¼ sdtMerica bubuk
  8. 1/2 sdt Gula pasir
  9. Masako Rasa Ayam
  10. 1 sdtGaram
  11. secukupnyaAir Panas
  12. Untuk Bahan-bahan Kuah Goang
  13. 2 SiungKencur
  14. 1 SdtGula
  15. 1 SiungBawang Merah
  16. 1 SiungBawang Putih
  17. 7 BijiCabe Rawit
  18. SecukupnyaGaram
  19. 1 SdtMasako Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam. Kemudian tuang air panas secara perlahan sampai dirasa adonan cukup basah dan mengental.

  2. 2

    Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata.. Kemudian bentuk bulat-bulat kecil.

  3. 3

    Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang telah dibentuk ke dalam air. Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang.

  4. 4

    Untuk kuahnya lakukan cara pertama siapkan cabe rawit, garam,gula, bawang merah, bawang putih, kencur

  5. 5

    Ulek cabe rawit, garam, gula, bawang merah, bawang putih, kencur hingga halus.

  6. 6

    Masukan bumbu halus tadi ke dalam wajan, kemudian kasih air secukupnya

  7. 7

    Masukan cilok kedalam bumbu

  8. 8

    Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanny Rosharliansyah
Hanny Rosharliansyah @cook_9631783
pada
Bandung, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa