Kue lapis hunkwee

Mom's Alva
Mom's Alva @cook_9227797

Ini ya bun, aq kseh resep rahasiaku, in adalah usahaku tiap hari laris manis orderannya, plangganku sdh super byk di kotaku, di coba aja bun, gk lembek, enak, gk nyesel deh klu mau nyoba😋😋😘😘orderannya aq pke taburan kacang kenari di atasnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 pan/talang
  1. 1 kgtepung
  2. 1 kggula pasir
  3. 1kaleng susu
  4. 1 bgkustepung hunkwee putih
  5. 1 bgkuskecil Coklat bubuk vanhouten
  6. Santan dr kelapa utuh 2 buah, yg sdh di parut ya
  7. secukupnyaGaram
  8. Pasta pandan
  9. Vanilli secukupnya (bsa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya didihkan air dlm wajan. Jgn lupa bgkus penutup kukusnya pke kain, agr air gk netes pd kuenya, ya..

  2. 2

    Remas parutan kelapa, bersama air 14 gelas belimbing/gelas sabun colek yg pke telingah yg sedang, lalu di saring

  3. 3

    Masukkan gula pasir di aduk pke spatula smpai gula nya bner" larut, lalu masukkan susu, tepung, dn tepung hunkwee, gram, aduk smpai smuanya trcampur tak bergelindir.

  4. 4

    Bila adonannya sdh trcampur rata smuanya, bagi 2 tempat ya, yg 1 tmpat msukan coklat bubuk(aduk smpai tecampur). yg satu tempatnya lgi tuang pasta pandan smpai warna nya pas ya.

  5. 5

    Ambil talang/pan, sbelum di masukkan dlm panci kukus, jgn lupa di olesi minyak, agr nanti lapisnya gk lengket pd pan/talangnya.

  6. 6

    Stelah pan nya adh di msukkan dlm panci kukus,tuang adonan secara berlapis", ingat ya bun pd lapisan prtama agak tebel dkit ya adonannya, dn tiap msak per lapis nya berselang 5 mnitan aj, lgsung di susun lg lapis slnjutnya, jgn kelamaan ya ntar kuenya kelewat matang bsa jd lembek dn berair, gk bagus hsilnya.

  7. 7

    Stelah pada lapis trakhir, msak slma 10 menitan aja, lgsung di angkat,dn dinginkan.

  8. 8

    Bisa di taburi kacang kenari ya bun pda lapis terakhirnya, ktika adonan msih basah.

  9. 9

    Slmat mnikmati, di jmin gk akn kcewa dgn resepnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Heny Bunda Arzaq
Heny Bunda Arzaq @cook_9033817
Hunkwenya yg ukuran brp gram ya bunda..

Ditulis oleh

Mom's Alva
Mom's Alva @cook_9227797
pada

Resep Serupa