Sajtkrémes csokis pite

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Nincs különös története, az Interneten láttam a készítését, és megtetszett. Persze nagyon finom is volt.

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 fő
  1. 25 dkgfinomliszt Nagymama lisztje a legjobb
  2. 6 g sütőpor
  3. 10 dkgporcukor
  4. 1 csipet
  5. 1 dbtojás
  6. 2 dkgholland kakaópor
  7. 15 dkgvaj
  8. 25 dkgmascarpone
  9. 15 dkgporcukor
  10. 1 dbnatúr tömlős sajtkrém
  11. 1 dbcitrom reszelt héja
  12. 2 evőkanálgörög joghurt
  13. 3 dbtojás
  14. A tetejére:
  15. 10 dkg étcsokoládé, és vágott mogyoró,vagy mandula, kesudió

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A szárazanyagokat a dagasztótálba rakom, hozzáadom a vajat, majd a tojást hozzáadva rugalmassá gyúrom a tésztát.

  2. 2

    Egy kisebb tepsit kibélelek zsírpapírral, és a linzert kinyújtva beleillesztem. A tojásokat a cukorral habosra keverem, majd a mascarponét, a joghurtot,és a tömlős sajtot hozzákeverem óvatosan simára.Vanília aromát teszek hozzá.

  3. 3

    Egy citrom reszelt héjával ízesítem még.A krémhez végül 1 evőkanál étkezési keményítőt adok, és ezt ráöntöm a kakaós linzerre. Szépen elegyengetem, és az olvasztott 10 dkg csokoládét rácsorgatjuk a krém tetejére eloszlatva.Megszórom vagdalt kesudióval.180 fokos sütőbe tolva először 10 percig sütöm, majd 160 fokon még 30 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek