Egyszerű csoki fagyi

Lucy's Bakery
Lucy's Bakery @lucys_bakery

Nagyon egyszerű recept, és még fagyigép sem kell hozzá, ami szerintem külön jó. Persze gépben is elkészíthető.
Az eredeti recept kb. 15 gombócot ír, nálunk még van belőled így nem tudok nyilatkozni, hogy pontosan mennyi lesz.
A fagylalt joghurtos-tejszínes alapú, így annyira nem hasonlít a tojásos társaira, egy picit savanykás. De pont ettől olyan finom. 😋🍦🍫

Egyszerű csoki fagyi

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon egyszerű recept, és még fagyigép sem kell hozzá, ami szerintem külön jó. Persze gépben is elkészíthető.
Az eredeti recept kb. 15 gombócot ír, nálunk még van belőled így nem tudok nyilatkozni, hogy pontosan mennyi lesz.
A fagylalt joghurtos-tejszínes alapú, így annyira nem hasonlít a tojásos társaira, egy picit savanykás. De pont ettől olyan finom. 😋🍦🍫

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 15 gombócra
  1. 1 dltej
  2. 2,5 dlnatúr görög joghurt
  3. 2 dlhabtejszín
  4. 10 dkgcukor
  5. 2 dkgholland kakaópor

Elkészítés

  1. 1

    A tejet, a joghurtot, a tejszínt, a cukrot és a kakaóport egy kisebb lábasba mérjük, felforraljuk.

  2. 2

    Kihűtjük, és vagy fagylaltgépben elkészítjük, vagy kihűlt állapotban egy nagy dobozba öntjük, és a fagyasztóba tesszük.

  3. 3

    Ha a fogyasztós verziót választjuk, kb. félóránként botmixerrel átkeverjük. Az első keverésnél így néz ki:

  4. 4

    Kb. a hetedik-nyolcadik keverés alkalmával már egész szilárd állapotú, így ezután már nem kell tovább keverni, csak várni, hogy elnyerje a tökéletes fagyi állagot.

  5. 5

    Nekem az utolsó keverés este fél nyolckor volt, reggelre pedig ilyen lett:

  6. 6

    A kész fagyit ízlés szerint találjuk gyümölccsel, öntettel, vagy amivel szeretjük.
    Jó étvágyat!🍦

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lucy's Bakery
Lucy's Bakery @lucys_bakery
Közzétéve:
Sziasztok!18 éves vagyok, nagyon szeretek sütni. Főzni még nem igazán próbáltam.A koronavírus-járvány miatti kijárási tilalom idején kezdtem el a sütést, mert nem akartunk mindig boltba menni pékáruért. Először csak segítettem anyukámnak, aztán rájöttem, hogy ez egyedül se nehéz, és azóta napi szinten sütök kenyeret, zsemlét, kiflit... Boltban ilyeneket már nem is veszünk.😊 (Bár mostanában a suli miatt nincs időm a sütésre, igyekszem legalább alkalmanként alkotni valami jót.) Természetesen édességeket is sütök, amik rendszerint nagy sikernek örvendenek.Azóta már kovászom is van, az osztályfőnökömtől kaptam.😁 Update: Már nincs, sajnos kinyiffant🥲 (Mármint a kovász, nem az ofő.)Egyszer, majd jó sokára talán nyitok egy pékséget, a Lucy's Bakery-t.☺️Utóirat: a logó öcsikém műve🙃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek