Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk bahan surabi
  2. 1kh tepung terigu
  3. 6 butirtelur
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmfermipan (pengembang)
  6. Untuk Kuah
  7. 1 kgsantan
  8. 1/2 kggula merah
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 2helas daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur hingga mengembang kira2 45 menit wadah jangan sampai basah.. setelah mengembang masukan 1.5 liter air kedalam adonan telur tadi masukan fermipan dan garam

  2. 2

    Setelah itu diamkan adonan selama 2 jam ttup permukaan wajan jangan sampai masuk udara

  3. 3

    Setelah mengembang cetak dan angkat

  4. 4

    Utk pembuatan kuah.. larutkan gula merah ke dalam air. setelah larut campurkan dgn santan kental tambahkan 1 sdm garam dan masukan 2 helai daun pandan yang dipotong..

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih.. surabi siap di santap 😆😆😆

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Wia MuThia
Wia MuThia @cook_9661258
pada

Resep Serupa