Cumi hitam

Faarasisca Dian
Faarasisca Dian @frafara

Siapa yg suka banget sama cumi? Saya jelas banget suka, apalagi cumi hitam sama tintanya itu gurih nyoii, tapi gatau kenapa tinta di cumiku kurang banyak, apa karna udah di bersihin sebagian ya sama yg jual😑

Cumi hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg suka banget sama cumi? Saya jelas banget suka, apalagi cumi hitam sama tintanya itu gurih nyoii, tapi gatau kenapa tinta di cumiku kurang banyak, apa karna udah di bersihin sebagian ya sama yg jual😑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgcumi segar
  2. 2 cmlengkuas geprek
  3. 2 cmjahe geprek
  4. 1serai geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 bhbawang bombai
  7. 5 bhbawang putih
  8. 5 bhbawang merah
  9. 1 sdtmrica
  10. 1 bhkemiri
  11. 3 bhcabai merah besar
  12. Secukupnyasaus tiram
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan mrica, Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan garam

  2. 2

    Sisihkan bumbu halus dan bumbu yg sudah di geprek

  3. 3

    Cuci cumi cumi, jangan buang tintanya (karna tintanya sedikit, saya potong2 cuminya)

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus, geprek, dan bawang bombai

  5. 5

    Tambahkan air, tambahkan saus tiram, biarkan mendidih

  6. 6

    Masukkan cumi cumi, aduk merata, Tungga 15 menitan sampai cumi empuk

  7. 7

    Angkat cumi, dan sajikaaaan. Nikmati dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faarasisca Dian
pada

Komentar

Resep Serupa