Donat gembul

Sari Yulli Safitri
Sari Yulli Safitri @sariys
Palembang

manganan paling kesukaan 😍 jadi kudu bisa mbuatnya.. resep pertama dr mama, modif, cari di internet, modif, cari lagi, modif sampai hari aku buat ini, alhamdulillah puas sangat, lembuut😱

Donat gembul

21 orang berencana membuat resep ini

manganan paling kesukaan 😍 jadi kudu bisa mbuatnya.. resep pertama dr mama, modif, cari di internet, modif, cari lagi, modif sampai hari aku buat ini, alhamdulillah puas sangat, lembuut😱

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 100 grammargarin (1/2 bungkus kemasan), lelehkan, dinginkan
  3. fermipan 8 gram (1 bungkus fermipan merk vita, tapi ga habis)
  4. 2 jumputvanili
  5. 6 sendok makangula
  6. 250 ml (1 gelas belimbing)air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air hangat dalam wadah

  2. 2

    Masukkan 5 sendok makan terigu, fermipan, gula

  3. 3

    Aduk perlahan menggunakan sendok, perlahan aja ya, biar ngaduknya rapi, searah jarum jam, sampai ga menggumpal

  4. 4

    Masukkan terigu perlahan sambil diaduk, masukin setengahnya dulu aja ya, jangan semuanya

  5. 5

    Masukkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk..

  6. 6

    Tambahkan terigu sisa tadi, aduk sampai ga lengket lagi, aduk sampai kalis. (kalis itu gini, kalo ditarik dengan dua tangan ke arah yg beda, adonannya susah pisah kayak mozarela kalo dilelehin.. Tapi adonan yg aku buat ini ga sampai gitu banget kok, udah lembut donatnya) 😊

  7. 7

    Kalo sudah ga lengket lagi, tutup dengan serbet, tunggu sekitar 45 menitan, kempesin lagi adonannya yg udah ngembang itu, terus tunggu lagi sampai mengembang.. Tapi kalo aku, sudah ngembang yg pertama, aku langsung buletin, trus goreng 😅 selesai~~ taburin dengan topping gula halus, nyaaam sama teh anget

  8. 8

    Gorengnya itu, pas api panas, langsung kecilin, masukkin adonan donat yg udah dibuletin tadi, baliknya jangan sering"

  9. 9

    Kalo white ring nya keliatan, berarti berhasil tuh 😍 cantiiik hehe

  10. 10

    Aku bulatin donatnya pake teknik yg aku pelajari dr mommy icha, trus bolongin tengahnya aku paket mulut botol akua yg kecil

  11. 11

    Selamat mencoba mommy dan calon mommy 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Yulli Safitri
pada
Palembang
a cook enthusiast #cookwithchayiig @sariyullisafitri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa