Donat kentang gembul

Laperbingits kuy
Laperbingits kuy @cook_22589523
Bandarlampung

Anak anak doyan banget sama donat, hampir tiap hari si gembul satu ini harus ada diatas meja makan, yukkk lets cooking bun, kunjungi ig kita juga ya @laperbingitskuy 😍
#dirumah aja #resep #stayathome

Donat kentang gembul

13 orang berencana membuat resep ini

Anak anak doyan banget sama donat, hampir tiap hari si gembul satu ini harus ada diatas meja makan, yukkk lets cooking bun, kunjungi ig kita juga ya @laperbingitskuy 😍
#dirumah aja #resep #stayathome

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 sdmterigu (cakra)
  2. 50 grsusu bubuk dancow
  3. 11 gramragi (fermipan/saf instant)
  4. 4 buahkentang kukus (haluskan+dinginkan)
  5. 4 sdmgula halus
  6. 2 sdmmuncung mentega (aku pakai palmia cookies)
  7. 1 sdtgaram
  8. 4kuning telur
  9. secukupnyaair es / air dingin
  10. Secukupnyaminyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur tepung terigu,gula, susu bubuk,ragi instan,aduk rata

  2. 2

    Masukkan kentang halus,tuang telur lalu uleni, kemudian tambahkan air dingin sedikit demi sedikit,uleni hingga rata hingga adonan menjadi padat, masukkan margarin dan garam,uleni terus hingga kalis elastis

  3. 3

    Istirahatkan 20-30 menit. Lalu kempiskan sdonan, Bentuk adonan,bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat, taruh diatas baking paper atau di dialas yang sudah di bubuhi terigu, diamkan 30 menit hingga mengembang kembali

  4. 4

    Goreng dalam minyak padat, kalo tidak ada minyak padat bisa menggunakan minyak goreng yang ditambahkan mentega/ margarin, goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan lalu balik sekali agar muncul white ringnya.

  5. 5

    Angkat, tiriskan, hias donat dengan glaze rasa, keju atau gula mint

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laperbingits kuy
Laperbingits kuy @cook_22589523
pada
Bandarlampung
Masak menjadi inspirasi di setiap hari ku 😍 selamat masak 😘Selamat datang di laperbingitskuyResep sebagian pindahan dari cookpad qnoy qnoyIG : sambalcengehlampungYouTube Cengeh channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa