Brokkoli krémleves, pirított kenyér darabokkal 🍵

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

Párom kérésére készítettem el. Nagyon finom, és egyszerűen elkészíthető.

Brokkoli krémleves, pirított kenyér darabokkal 🍵

Párom kérésére készítettem el. Nagyon finom, és egyszerűen elkészíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 fő
  1. 60 dkgbrokkoli (fagyasztott is jó)
  2. 3 dbburgonya (kicsire kockázva)
  3. 2 dkgvaj
  4. 2,5 dlfőzőtejszín
  5. 1 dbcsirke leveskocka
  6. 1 fejkis vöröshagyma
  7. 1 gerezdfokhagyma
  8. 1 csipetcukor
  9. ízlés szerintBors
  10. ízlés szerintőrölt köménymag
  11. ízlés szerintdelikát

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A leves kockát feloldjuk 1 liter vízben. Ha fagyasztott brokkolit használunk, akkor ebben kicsit felolvasztjuk, majd kiszedjük.

  2. 2

    Kockázzuk a burgonyát.

  3. 3

    A vajat felolvasztjuk. Rárakjuk a kockára vágott vörös hagymát és a zúzott fokhagymát. Erre tesszük a brokkolit és a burgonyát. Majd felöntjük az alaplével Fűszerezzük.

  4. 4

    Ha megfőtt a burgonya, akkor botmixerrel pépesítjük. Kicsi hűtjük és belekeverjük a tejszínt. Kockára vágott kenyeret pirítunk sütőben hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek