Risol Ayam

Titin Sri Suhartini
Titin Sri Suhartini @dapurbudetitin
Batang Kuis

Buat tuk arisan....

Risol Ayam

74 orang berencana membuat resep ini

Buat tuk arisan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 buah
  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 100 grtepung kanji
  4. 5 sdmmentega di cairkan
  5. secukupnyaGaram
  6. 600 mlair
  7. Bahan isi
  8. 500 grwortel
  9. 500 grkentang
  10. 500 grayam di cincang halus
  11. secukupnyaDaun seledri dan daun bawang
  12. 8 siungBawang putih
  13. 4 siungBawang merah
  14. 100grCabai merah
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Penyedap masakan secukupnya. (Sy gak pakai krn gak pernah suka)
  18. secukupnyaMinyak sayur tuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian. Bawang merah, bawang putih dan cabai di haluskan. Lalu di tumis dengan minyak sayur. Masukkan garam dan gula. Juga bumbu penyedap. Setelah harum dan tanak semua sayuran yg sudah di cuci dan di tiriskan di masukkan dalam tumisan. Juga ayam cincang. Aduk semua hingga semua bahan isi menjadi satu dan tunggu sampai masak. Sisih kan dulu sambil me nunggu hingga dingin.

  2. 2

    Membuat kulit risol. Campurkan tepung terigu, kanji dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit2 dan sambil trus diaduk hingga tidak ada yg bergerindil.

  4. 4

    Masukkan mentega cair dan aduk hingga tercampur rata semu. Bila perlu saring adonan biar gak ada yg bergumpal.

  5. 5

    Masak di wajan dengan api sedang

  6. 6

    Kulit risol dah siap

  7. 7

    Ambil selembar kulit risol dan isi dengan sayuran yg tlah kita tumis tadi. Dan jadi lah risol ayam kita....

  8. 8

    Tinggal digoreng ya... tp klo mau di balur lg pakai panir boleh juga ya.

  9. 9

    Ini lah hasil risol nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Sri Suhartini
Titin Sri Suhartini @dapurbudetitin
pada
Batang Kuis

Komentar

Resep Serupa