Rizs kakukkfüves sütőtökkel
Egy hétvége után hirtelen ötlettel házasítottam a maradék főtt rizst a sült tök maradékkal, azóta már eleve így készül a finom, illatos köret. Babai János isteni vörösboros, gombás marhatokányához is ezt ettük.
Rizs kakukkfüves sütőtökkel
Egy hétvége után hirtelen ötlettel házasítottam a maradék főtt rizst a sült tök maradékkal, azóta már eleve így készül a finom, illatos köret. Babai János isteni vörösboros, gombás marhatokányához is ezt ettük.
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra, a tököt kb 3x3 cm-es kockákra vágom.
- 2
Bő fél dl olajon megdinsztelem a hagymát. Átöblítem a rizst, ráöntöm a hagymára. Jön a só, bors, 4 dl víz. Megkeverem. Ha felforrt, lefedem és legkisebb lángon 15 perc alatt készre főzöm.
- 3
3 evőkanál olajon egy serpenyőben addig pirítom a púpos kávéskanál kakukkfüvet, amíg illatozni kezd. Rádobom a sütőtök kockákat és egy csapott kávéskanál sót. Öntök rá egy dl vizet. Lapáttal többször megforgatva puhára párolom.
- 4
Fellazítom a főtt rizst és óvatosan belekeverem a sütőtök kockákat. Picit összemelegítem, hogy a rizs átvegye a kakukkfű illatát.
- 5
Utólag jutott eszembe: talán kevesebb munka lenne a tök kockákat egyszerűen sós vízben megfőzni és összekeverni a kakukkfüves olajjal. Egyszer kipróbálom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldségesrizs köret Zöldségesrizs köret
Az unalmas főtt rizst feldobtam kicsit. A rizst mikróban készítettem.
-
Egyszerű párolt bulgur Egyszerű párolt bulgur
Szeretem, mert egészséges, gyors köret, rostokban gazdag, lassan felszívódó szénhidrátot, sok fehérjét, vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz, és még finom is.Hasonlóan készítem, mint a párolt rizst.#bulgur #köret#2022.14.
-
Tojásos sült rizs Tojásos sült rizs
A kínai éttermekből már sokan jól ismerjük a tojásos sült rizst. Igazából otthon is, viszonylag könnyen elkészíthetjük. Kellemesen fűszeres, különleges ízvilágú köret, akár a megszokott hazai húsételek mellé is. Remek kiegészítője lehet egy egyszerű rántott húsnak, vagy bármilyen szószos, ragus ételnek. Nézd végig a receptet és készítsd el ezt az egyszerű, mégis különleges tojásos sült rizs receptet!
-
Kantoni rizs Kantoni rizs
Maradék rizs és maradék sült hús felhasználására nagyon jó lehetőséget ad ez a recept. Franciaországban tanultam kínai szakácstól, nagyon szeretjük. #2019
-
1506. Tojásos rizs köret 2 ! 1506. Tojásos rizs köret 2 !
Múltkor a rizzsel sütöttem egybe a tojást az nem lett guszta .Így hogy külön sütöttem a rántottát és rá a rizst tettem így tökéletes lett 🙂
-
Gombás-hagymás rizs Gombás-hagymás rizs
A gombás-hagymás rizs gyakori köret nálunk. Rántott vagy sült húsok mellé kiváló! Próbáld ki Te is!
-
Sült tarja - gombás - borsós raguval Sült tarja - gombás - borsós raguval
Ezt az ízletes gombás- borsós tarját már 38 éve készítem családom nagy megelégedésére.
-
Fasírt sütötökkel Fasírt sütötökkel
Nem a hagyományos fasírtot készítettem, hanem egy szénhidrát szegényebb változatot. Ez a tök pedig annyira kínálta magát a sok sonka formájú társa között, hogy megvásároltam. Nyáron elteltünk a cukkinivel és a főzőtökkel, s milyen csodálatos a természet, ebben a hűvösebb, borúsabb időben itt van nekünk a sütőtök! Gyönyörű nap sárga színével, édes ízével, elűzi a szomorkás hangulatot. Sokféle finomság készíthető belőle, én most ezt a darált húsos változatot készítettem el.
-
Sült mézes sütőtök Sült mézes sütőtök
Íme egy "fapados" sült sütőtök recept. :) Nincs benne semmi különleges, egyszerűen annyit tud, hogy nagyon finom! Ajánlom mindenkinek ezt a klasszikus receptet! ;)
-
Tojásos hagymás rizs Tojásos hagymás rizs
igazából ezt a receptet magam találtam ki egy hónapja , és nagyon sokszor megcsináltam (13 vagyok)
-
-
BBQ vagy KFC szendvics BBQ vagy KFC szendvics
Remek felhasználása a maradék főtt húsnak 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek