Alhamdulillah senang sekali #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini membuat pempek dari orang palembangnya langsung yaitu mba @Meyscila_28Kita diajarkan tips n trick supaya pempek tidak alot dan tidak meletus saat menggoreng dan yang pasti kunci rahasianya ada pada penggunaan bahan yang premium dan berkualitas, seperti Tepung Tapioka Rose Brand Cap Pak Tani Gunung yang sudah jelas kualitasnya sejak lama.Resepnya bisa dicek 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24106012#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Depok

Bismillah,setor resep ke 565source resep : Adis SabrinaCoba bikin dari ikan gabus, ternyata lebih enak dan gurih daripada ikan tenggiriAnak dan suami langsung lahap, dan Alhamdulillah ada yang terselamatkan untuk difotoYuks Mari kita nyukooo#RecookDepok_Pempek#TamuCode_Adis#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Masih tema ikan gabus tapi kali ini kita jalan-jalan kuliner ke Palembang dan kebetulan persediaan fillet daging ikan gabus banyak di rumah dan juga mau gabung ikutan cooksnap komunitas Palembang dari cookpad community Tangerang.#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang

Memenuhi tema Ngabibita Tepung Tapioka dari Cookpad Community Bogor minggu ini mamak bikin pempek aja lah ya..Temen temen yang lain udah pada bikin cireng, cilok, cendol, dsb..Mamak pakai ikan gabus, kebetulan tetangga mamak ada yang jualan pempek juga, jadi mamak nitip beli daging ikan sama beliau.Disini agak susah ya dapetin ikan gabus. Jadi pas dikasih tau ada ikannya, wah mamak senang syekali 😙😙Btw cuko nya mamak pake cuko instan yaa..#pejuanggoldenapron#BerburuCelemekEmas#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_tepungtapioka#pempek #pempekkapalselam#widyajojo_masak

Halo semuanya 😁Resep pempek kapal selam ini mungkin di step cara bentuknya kurang jelas ya, soalnya saya juga belajar cara bentuknya sambil liat youtube sih 🤣Untuk referensi gimana cara bentuk pempeknya dengan mudah, ini saya kasih link contekannya aja ya : https://youtu.be/yT8XZ1PiRd8Ini pertama kalinya saya bikin pempek kapal selam gak pake bocor-bocor isiannya. Oiya untuk tips aja ya, isian telur ayam pempek ada baiknya telurnya dipecahkan di mangkok dulu lalu dikurangin sedikit jumlah putih telurnya agar nanti tidak kepenuhan waktu diisi ke dalam pempeknya.Selamat mencoba 🙏🏻

Sebagai wong Palembang, ga lengkap kalo ga upload resep pempek.Kebetulan mau buat pempek utk anak yg d jakarta, sempetin di foto2 dulu lah.Resep ini khusus utk ikan gabus, krn tiap daging ikan beda tekstur, jadi kalo mau ganti dg ikan lain, mgkin hasilnya akan beda.Disini saya ga pake micin, saya ganti dg kaldu jamur + gula.Adonan ini dapat dibuat utk pempek rebus lainnya, lenjer dan telur kecil.Selamat mencoba ya bun... 🤗#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Lupa foto yang sudah digoreng dan udah habis pula 😅 ya sudahlah, pakai foto yang masih rebusan ini juga tak apalah, yang pentingkan resepnya ya 😁 Resep yg dulu kuposting itu tanpa ikan/pempek dos hasil ngerecook resep Ci Xander, kini kucoba pakai daging ikan, tentunya lebih gurih ya rasanya 😋 resepnya aku adaptasikan dari resep pempek adaan masih punya Ci Xander.

Setelah sekian purnama belajar praktek bikin pempek pake ikan gabus.. baru akhir" ini bisa mulus halus kinclong kek pake skincare 😂Klo soal rasa n tekstur menurut qu ini udah pas banget.. klo soal mulus dan halus sih ngaduk nya harus bner" rata ya..Resep ini bisa dipakai utk 3 macem bentuk telur kecil,lenjeran & telur besar (kapal selam). Bisa disesuai kan selera aja kakak" ibu" mau bikin yg mana..Klo utk pempek keriting beda lgi resep nya,nanti aqu share jg ya 😊Source : Wiwit Sri w

First trial buat pempek ini ... not bad ya rasanya tetep mantep kerasa bgt ikannya dan saya gunakan bawang putih banyak agar lebih sedap dan wangi

Dapat ikan gabus dr eyang uti nya anak2 ,sy fillet dua ekor dan dapat daging nya sekitar 200-250 gr,awal nya pengen bgt bisa buat pempek,gugel sana sini berbagai metode n teknik,hampir putus asa,dasarnya penasaran akhirnya cobain ini,resep dr tetngga ibu saya xixiUtk resep ini disesuaikan saja ya,apalgi utk pencampuran ke tapiokan,krn awalnya dicoba n dirasa terkadang jg pakai feeling jg,heeYuuk cuzz moms..🤩

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpad_communittypekanbaru#berburucelemekemas#