Tumis pare tempe dan tongkol

SunDapur
SunDapur @cook_9612149
Bogor

Lagi pengen makan pare 😊 baru pertama bikin sebelumnya nyontek bbrapa resep dr sini... Dan di gabung.. Jadilah seperti ituh 😁

Tumis pare tempe dan tongkol

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan pare 😊 baru pertama bikin sebelumnya nyontek bbrapa resep dr sini... Dan di gabung.. Jadilah seperti ituh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare besar
  2. secukupnyaTempe
  3. Tongkolsuwir secukup nya
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. Secukupnyakencur
  7. 2 sendokair asam jawa
  8. 3 buahcabe merah
  9. 3 buahcabe rawit galak
  10. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis pare, tabur garam remas-remas sampai layu, bilas dengan air, berigaram lagi remas remas, bilas lagi

  2. 2

    Potong tempe seperti mau membuat orek tempe

  3. 3

    Suwir suwir ikan tingkol

  4. 4

    Iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Cincang halus kencur, buat air asam jawa

  5. 5

    Tumis semua bumbu kecuali asam jawa... Setelah harum masukan pare, oseng ringan sampai ter aduk rata dengan bumbu masukan tempe dan tongkol oseng lagi beri sedikit air.. Masukan gula dan garam sampai sesuai selera, tuang asam jawa oseng rata, sebentar dan selesai...

  6. 6

    Nb : rasa pait berkurang karena pencucian dengan garam dan tertutup rasa tongkol yang gurih 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SunDapur
SunDapur @cook_9612149
pada
Bogor
^_^ simpel aja.. Blajar masak & belajar nulis resep nya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa