Keto Cake Putih Telur

jiaoyun
jiaoyun @cook_9378595
salatiga

Terinspirasi resep dari @iwa kartika

Karena aku lg berusaha bebas pemanis dan bebas kacang, tepung almond ganti tepung keto dan tepung kelapa, untuk rasa pake keju aja 🧀

Net Carbs : 17.4 gr/loaf

Keto Cake Putih Telur

18 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi resep dari @iwa kartika

Karena aku lg berusaha bebas pemanis dan bebas kacang, tepung almond ganti tepung keto dan tepung kelapa, untuk rasa pake keju aja 🧀

Net Carbs : 17.4 gr/loaf

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30+30min
10 slices
  1. 50 grcoconut flour
  2. 3 tbsptepung keto
  3. 240 gregg whites
  4. 60 grsalted butter
  5. 170 grklatu
  6. 3 tbspgrated parmesan
  7. 1 tbspbaking powder
  8. 1 tbspvanilla extract
  9. secukupnyagrated gouda cheese utk filling

Cara Membuat

30+30min
  1. 1

    Panaskan oven 180 C.

  2. 2

    Di panci, masak butter dan klatu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan coconut flour dan tepung keto, aduk rata. Matikan api.

  4. 4

    Adonan jadinya tampak kental banget.

  5. 5

    Tunggu hingga adonan hangat. Masukkan putih telur sambil whisk hingga kental dan rata.

  6. 6

    Masukkan parmesan, baking powder, vanilla, whisk rata.

  7. 7

    Tuang 1/2 adonan ke loyang small loaf yg sdh diolesi butter, taburi gouda parut. Tuang sisa adonan lg diatasnya. Taburi gouda parut di permukaan cake.

  8. 8

    Panggang suhu 180 C hingga cake mengembang dan permukaan nya kecoklatan. Turunkan suhu ke 150-160 C supaya tidak gosong. Total waktu sekitar 30min.

  9. 9

    Tataaa 🤡🤡🤡

  10. 10

    Tunggu dingin baru dipotong supaya ga hancur.

  11. 11

    Tekstur kue agak muprul tapi lembut, rasanya manis(dr tepung kelapa) dan asin dari keju. Aroma tepung kelapa menyamarkan bau tepung keto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jiaoyun
jiaoyun @cook_9378595
pada
salatiga
collection of my personal ketogenic recipes 😋10 jan 2017 starting ketofastosis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa