Bubur Candil Ubi Ungu

Fenita D2
Fenita D2 @fd231103
Jakarta

Duuuuh cuaca mendung dr maren2 hujaaan mulu , hasil poto nya jd ikutan redup 🙈 , gpp lah ya yg penting rasanya yummy 😋 . Makasih resep nya mba Astri 😘

Bubur Candil Ubi Ungu

Duuuuh cuaca mendung dr maren2 hujaaan mulu , hasil poto nya jd ikutan redup 🙈 , gpp lah ya yg penting rasanya yummy 😋 . Makasih resep nya mba Astri 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grubi ungu (rebus dan haluskan dgn garpu)
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 1 sdtgaram
  4. 100 mlair
  5. Bahan Saus :
  6. 130 mlsantan kara d campur air sampai menjd 800ml
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 6 sdmgula pasir / sesuai selera
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan Pengental :
  11. 2 sdmtepung beras (larutkan dgn sedikit santan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi ungu, tepung tapioka, garam dan air. Aduk2 sampai adonan bisa d bentuk. Bentuk bulat kecil adonan dan lakukan sampai semua habis.

  2. 2

    Didihkan air d panci lalu rebus adonan yg sdh d bentuk bulat sampai terapung angkat, tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Rebus gula, santan, daun pandan, garam sampai mendidih. Ambil sedikit bahan saus santan yg mendidih campurkan dgn 2 sdm tepung beras (bahan pengental). Aduk rata hingga tdk bergerindil. Lalu masukan bola ubi masak kembali sampai mendidih. Dan masukan larutan pengental, sesuai kekentakan yg d inginkan.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenita D2
Fenita D2 @fd231103
pada
Jakarta
Resep lengkap di ig : @fenita.d2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa