Oseng pare rame2 😁😁😁

lisra
lisra @cook_9247663

Cari2 resep pare di cookpad, eh kecantol ma resepnya mb astiyalestari
Wajib coba ni, simple bgt👌👌

Oseng pare rame2 😁😁😁

1 orang berencana membuat resep ini

Cari2 resep pare di cookpad, eh kecantol ma resepnya mb astiyalestari
Wajib coba ni, simple bgt👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare ukuran sedang
  2. 1 genggamtauge buang akarnya
  3. 1 genggamkeciwis/baby kol belah dua
  4. 1/2 genggamudang rebon cuci bersih
  5. 5 siungbawang merah iris tipis
  6. 3 siungbawang putih iris tipis
  7. 5 buahcabai merah potong serong
  8. 2 lbrdaun salam (boleh di skip)
  9. 2 ruas jarilaos/lengkuas (boleh di skip)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaLada putih
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pare di belah dua, buang bijinya, iris tipis2 kemudian beri garam dan dicampur merata, diamkan 5-10menit sampai pare layu, setelah itu cuci bersih

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan agak kering kemudian tambahkan cabai potong dan tumis lagi, tambahkan udang rebon dan sedikit minyak, tumis sampai rebon berubah warna dan agak kering

  3. 3

    Kemudian tambahkan pare, keciwis, daun salam dan laos yg telah dicuci bersih, tumis sampai keciwis layu

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada, masak sampai mendidih. Koreksi rasa, bila sudah cukup tambahkan tauge, aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan

  5. 5

    NB: tumis sayur jangan terlalu lama agar warnanya tetap segar, dan sayur terasa garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lisra
lisra @cook_9247663
pada
Suka yg simple2 😇😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa