Brownies kukus pandan

yantie
yantie @yantie4610
Jawatengah

14.11.17 bronis ini lembut bangetdann enak...sudah berkali2 saya bikin pake resep ini tp males nulisnya.Andalan deh

Dapet resep dari fb lupa namanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtrigu segitiga
  2. 175 grgula pasir
  3. 4telor
  4. 150 mlminyak goreng
  5. 25 grcoklat bubuk kualitas bagus
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. 1/2 sdtBP

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor dan gula sd ngembang kental

  2. 2

    Lalu masukkan trigu dan BP.turunkan kecepatan mixer.aduk rata

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng dan aduk balik dg spatula sampai homogen.jgn overmix ya buibu

  4. 4

    Bagi 2 adonan.yg satu beri pasta pandan dan satunya beri coklat bubuk. Aduk rata

  5. 5

    Tuang adonan selang seling di loyang yg sdh dioles minyak.tiap layer kukus 10 menit.dan layer terakhir kukus 20 menit.tes tusuk utk cek kue sdh matang/belum.kalo sdh tdk nempel di lidi artinya kue sdh matang.angkat dan dinginkan di cooling rack

  6. 6

    Kukusan sdh diipanaskan dulu dan waktu masukin adonan,api dikecilkan. Pake api sedang kecil agar bolu tidak bergelombang. Dan bungkus tutup kukusan dg serbet bersih agar uap air tdk netes ke kue.

  7. 7

    Saya pake loyang bulat diameter 16 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yantie
yantie @yantie4610
pada
Jawatengah
love cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa