Japanese cotton cheese cake
Riezka Mardining R @cook_7891573
Japanese cotton cheese cake
-
dewicahyandari31“Yeaay berhasil..maaf ya fotonya jelek..tp aslinya bagus...hehheeh” -
Widya Dwi Setyawati“yeayyyy.... I made it, tks for sharing the recipe mbak. krn gak punya cream tartar saya ganti dgn lemon juice dan utk aroma saya gunakan lemon zest... sueggerrr n gak magtig. krn lg punya whippy, susu saya ganti dgn whippy. 😘😍” -
Nasya“Aww rasanya enakkk. Waktu baru mateng berasa kaya busa2 pas dimakan, tapi udah masuk kulkas rasanya sama bgt seperti Japanese Cheese kek yg dijual dikotaku. Enakkkk bgt.. yg difoto itu panggangan pertama atasnya ndak kuning ya knp? Yg kedua lumayan kuning tapi retak2 dikit.. trua krim cheesenya saya pakai 300 gram, tepung ditambah 10 ons. Krim cheese, susu dan butternya saya mixer sampe nyatu enggak dipanaskan. Kuenya emg ngembang bgt atau seharusnya ngembang ya mbak?”
Cara Membuat
- 1
Pisahkan antara putih dan kuning telur
- 2
Lelehkan butter dan cream cheese kemudian aduk bersama susu dan dinginkan
- 3
Aduk kuning telur sembari masukkan tepung, maizena, baking powder dan garam sampai rata
- 4
Masukkan campuran cream cheese kedalam adonan kuning telur dan aduk rata
- 5
Mixer putih telur, gula dan cream of tartar sampai mengembang
- 6
Matikan mixer dan masukkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur secara bertahap (tidak langsung semuanya)
- 7
Aduk campuran keduanya sampai rata
- 8
Setalah selesai masukkan ke loyang lapisi dengan kertas roti.. oven dengan cara nampan diberj air baru taruh loyangnya.oven selama sekitar 45 menitan dengan suhu 150 c
- 9
Boleh juga menggunakan sistem oven yg atas bawah dengan estimasi panas bawah sekitar 30 menit dan atas 15 menitan.. sambil dicek krn pemanggang atas biasanya lebih cepat bikin warna berubah
- 10
Dan siap disajikan..
Resep Serupa
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Kemarin saya baru dapat warisan oven dari teman kantor.... Nah... Mulai deh.... Uji coba resep baking... Hehe... Semoga bermanfaat ya...(^:^)
-
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Pas mateng , di toel bolu nya goyang" 😂😂 seru yaaah ..Ternyata rasanya juga JUARAAAA. Emang enak pakai neufchatel cheese lebih mantaaappp rasanya.Layak banget loh di coba bundaaaa.. ❤😘
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Mencoba 1x gagal ntah itu resep koq dpkir2 ngawur banget..tapi ke 2x jdinya uenak bangetttt smua pada doyan..aku pakein topping keju parut karna aku memang suka keju...hahaha..aslinya gak pake keju parut d atasnya..karena saya nyoba nyoba jadi bahan yg saya pakai sangat sedikit..selamat mencoba
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
ceritanya si mbah lagi sakit gigi jadi harus makan yang lunak , terus aku coba bikin kue kapas ala jepang ...tapi aku lupa kasih mentega , jadinya retak dan gak harum banget tapi tetep enak .
Nazwa Al Hasan -
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Uda lama banget pengen bikin cake ini cm baru ini sempat
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
No mixer... cheese... & soft.Ini cake yg pertama kali yg saya buat sendiri... hasilnya langsung ngembang, lembut & enaaak. Ternyata bikin cake mudah jg ya... hehehe jadi pd buat coba resep cake lainnya...
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Seneng bgt ya klo bkin kue berhasil 😁 saya belajarnya 4bln lamanya lho otodidak liat youtube cari2 resep yg plg mudah liat proses bikinnya jg gampang2 susah loyangnya pun saya beli di online shop karna cari loyang bulat yg tdk bongkar pasang susah 😂 terbayarkan dgn hasil yg sangat memuaskan 🙏🏻 udah ga penasaran lg sama rasanya btw ini pakai loyang diameter 15cm ya
-
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Baru pertama kali buat kue ini senang sekali kuenya berhasil di buat
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Pengen banget bikin japanese cotton cheese cake ini udah lama.. pernah bikin sebelumnya tapi ga puas hasilnya karena loyang terlalu kecil jadi agak meleber .. walaupun rasa tetep enak..tapi dari penampilan masih ngga banget.. sampai akhirnya ada waktu..eksekusi dan..ada beberapa perubahan dari resep yang saya sesuaikan dg selera.. maka jadilaaah... 😄. Seneng banget.. dari bentuk udah lumayanlaah. Rasanya ngejuuu banget..karena saya pake perpaduan dari cream cheese dan mascarpone.. lalu ada aroma segar dari parutan kulit lemonnya.. pas buat menyeimbangkan rasa agar tidak terlalu eneg..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3678719
Komentar (2)