Didihkan air,garam dan minyak di panci ukuran besar,lalu masukkan spaghetti.

Sisihkan sedikit air dari rabusan spaghetti,sebelum spaghetti yang masak dibuang airnya

Sementara itu,panaskan minyak zaitun di atas api sedang, tumis sosis sampai sedikit kecoklatan

Setelah itu masukkan bawang putih yang sudah dicincang dan cabai cincang. Usahakan jangan sampai bawang putih gosong

Masukkan sedikit air rebusan spaghetti ditambah garam secukupnya.

Masukkan spaghetti,aduk sampai rata.

Tambahkan daun parsley yang sudah dicincang dan keju parmesan parut,kemudian aduk rata.