Spaghetti Aglio Olio

Ira H
Ira H @itikkecil

Salah satu spaghetti yang gampang banget bikinnya. Saya pake resepnya Inna Garten di foodnetwork tapi sudah disesuaikan.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 225 grspaghetti
  2. 2 sdmminyak zaitun
  3. 4 butirbawang putih, iris tipis
  4. 1/2 sdtchili flakes (kalau suka pedas)
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk (optional)
  7. 1/2 cupkeju parmesan parut atau keju lainnya
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 2 literair
  10. Parsley untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air di dalam panci.

  2. 2

    Tambahkan satu sdt garam, 1 sdm minyak goreng dan pasta. Rebus hingga matang.

  3. 3

    Setelah masak, sisakan 1 cangkir atau 200 ml air rebusan pasta sebelum meniriskan spaghetti

  4. 4

    Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih sampai berwarna keemasan.

  5. 5

    Masukkan spaghetti dan sisa air rebusan spaghetti (200 ml)

  6. 6

    Tambahkan garam secukupnya, kaldu ayam bubuk dan chili flakes. Aduk hingga air rebusan berkurang sepertiganya.

  7. 7

    Kecilkan api kompor, masukkan keju parmesan dan parsley, aduk hingga tercampur rata.

  8. 8

    Taruh spaghetti di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira H
Ira H @itikkecil
pada
Loves to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa