Martabak tahu

bunbunakirakenji
bunbunakirakenji @bunfin

Martabak ala2 isi sederhana. Dapet resep dari sahabat kuliah, Octina.

Martabak tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Martabak ala2 isi sederhana. Dapet resep dari sahabat kuliah, Octina.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-6 buahtahu ukuran sedang, hancurkan
  2. 2 butirtelur
  3. 2 batangdaun bawang iris tipis
  4. 1 butirbawang merah
  5. secukupnyaBawang putih bubuk
  6. Kaldu ayam/sapi non MSG (sy pakai al sulthan)
  7. secukupnyaGula, garam, merica
  8. 1 bungkuskulit lumpia ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur diacak2. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan tahu yg sudah dihancurkan, irisan daun bawang, telur. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, merica, kaldu secukupnya. Aduk rata.

  4. 4

    Aduk isian hingga merata dan matang & kering hingga tidak ada airnya lagi. Angkat & siaihkan.

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia. Isi dengan isian tadi. Dilem dengan telur.

  6. 6

    Ulangi hingga kulit lumpia & isian habis.

  7. 7

    Setelah semua selesai, siap untuk digoreng. Sajikan hangat.

  8. 8

    Nb : ini hanya resep basic, untuk isian bisa ditambahkan tauge, baso, ayam, sosis, telur puyuh rebus. Terserah sesuai selera dan isi kulkas. 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunbunakirakenji
pada
newbie dalam masak memasak... at least nyoba2 dikit2lah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa