Udang sayur asam manis pedas

Septia Rahmayani
Septia Rahmayani @Itseptia

Dari kemarin kepingin udang... Karena harus banyak makan sayur akhirnya ku tambah wortel sm buncis.

Udang sayur asam manis pedas

43 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin kepingin udang... Karena harus banyak makan sayur akhirnya ku tambah wortel sm buncis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang
  2. 3 siungbawang putih
  3. Wortel dan buncis
  4. 2cabe merah
  5. 2 sdmSaus tomat
  6. 3 sdmSaus cabai
  7. 1tomat
  8. Sedikitjahe
  9. 1 sdtLada bubuk
  10. 1 sdmKecap manis
  11. 2 sdmSaus tiram
  12. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, sebelum dibersihkan kalau bisa di diamkan dengan perasan air jeruk nipis supaya bau amisnya hilang

  2. 2

    Potong2 buncis, wortel dan cabai.

  3. 3

    Bawang putih bisa digemprek/ dihaluskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih bisa pakai margarine/minyak sayur sampai harum.

  5. 5

    Masukan udang,wortel,cabai dan jahe setelah harum masukan air secukupnya sampai si wortel tidak terlalu keras.

  6. 6

    Masukan saus2, kecap manis, ladaku, garam dan gula.. setengah mendidih masukan buncis dan tomat di icip sampai pas rasanya. jika suka pedas bisa ditambah lagi saus cabainya.

  7. 7

    Air sedikit menyurut angkat. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septia Rahmayani
pada

Komentar

Resep Serupa