Kesukaan keluarga besar dr alm mama nih,, dr dlu waktu msh kecil suka bantuin bikin bulat2an nya 😁 sekarang enak klo mw makan ini,, bnyak yg jual 😀#Siapramadan#jemputrejeki

Rencana buat setoran tantangan eh malah kelupaan upload...😂😂 saya bikin 1/2 resep dari mba icha karna buat makan sendiri aja 😁.Recook: icha annisa septiana#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin

Sore2 suami minta di bikinkan bubur hintalu karuang

Ini juga salah satu kuliner khas kalimantan selatan juga.

Skip pandan karena ga ada stok dirumah#PejuangGoldenApron2

#Cabeku#hjtintinSQUAD#ApakahAku#CookpadCommunity_TanahBumbu#DutaRecookBeraksi#DutaRecook_TanahBumbuIkutan jawab tantangan cilmin kali ini mudahan bauntung 😁, jawabannya adalah Bubur Hintalu Karuang.Source : mba hanhanny (yang sedikit saya modifikasi)Bubur Hintalu Karuang salah satu jajanan khas dari kalimantan selatan, sering di jumpai di pasar wadai saat bulan puasa tiba.Kata Hintalu yang arti nya telurKata Karuang yang artinya sejenis burung yang gemar bernyanyi dan hidup di daratan rendah,burung ini berjanggut dan memiliki telur yang berbentuk persis seperti bulatan di Bubur Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang, salah satu jajanan favorit saya waktu kecil. Bubur khas Kalimantan Selatan ini mirip bubur candil, bedanya bubur ini santan dan gula merahnya dicampur jadi satu dan ada penambahan telur. Rasanya manis gurih wangi..enak banget pokoknya.Untuk gula merahnya usahakan pakai gula merah atau gula aren kualitas bagus ya karena akan mempengaruhi rasa.Source : IG han_hany#PejuangGoldenBatikApron

Bubur ini praktis dibuat, biasa disebut jenang grendul yaa kalau wong jowo, berhubung aku anak kalimantan jd ya judulnya bubur hintalu karuang artinya bubur telur burung keruang 😅😅😅

Bubur khas dari kalimantan selatan ini sekilas mmng mirip dgn bubur candil dari daerah pulau jawa,sama2 terbuat dari tepung ketan,tpi dalam pembuatannya,bubur ini santan dan gulmernya dicampur jadisatu,klo bubur candil dipisah antara gulmer dan santan kental dituang saat sdah disajikan.bubur hintalu karuang bnyk ditemukan saat bulan ramadhan,dijual sbgai menu takjil saat berbuka slain kolak pisang.Makin lama bola2 tepungnya terendam kuah,mkin nikmat rasanyaa.yukk yg blom tau bubur ini,silahkan dicoba dgn mngikuti step by step resepnya 😊.Hintalu : telurKaruang : jenis burung yg ada dikalimantan selatanjadi mungkin dinamakan hintalu karuang karena bubur ini bola2nya mirip telur siburung karuang 😁

Source : hanhannyBubur khas Kalimantan Selatan ini mirip seperti bubur candil,hanya saja gula merah dan santan dicampur tidak seperti bubur candil dimana gula merah dan santannya dimasak terpisah.Hintalu berarti telur dan karuang merupakan nama salah satu jenis burung yang ada di Kalimantan,dinamakan Bubur Hintalu Karuang karena buburnya seperti telur burung karuang,Oh ya..yang aku foto ini,udah diinapin dalam kulkas jadi meresap banget,sayangnya bola ketannya menjadi alot,padahal waktu hangat kenyal dan lembut ,sebaiknya dimakan saat hangat diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Dapat tantangan dari Cilmin nebak #ApakahAku, bulat berkuah dari tepung beras ketan dan gulmer, berupa makanan khas Kalimantan, yaa udah jawab aja Bubur Hintalu Karuang 🥰 ini iyaa yang terlintas di pikiran 😄Eksekusi sama mama pas di rumah beliau, sambil modif resep mba @Hanhanny dan resep mama, jadilah bubur khas Kalsel ini... Yummiiii....#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#ApakahAku