Tortelloni con salsa de cebolla caramelizada y nueces

#nuestramesanavideña #mirecetario #principal #1receta1arbolOs traigo una receta fácil y rápida de papá ... en la que aprovechó un codillo asado que tenía envasado al vacío y de la que resultó una receta muy vistosa y que se hace en un tris !!De estas recetas improvisadas donde sacas un plato muy rico con 4 cosas !!Ponte el delantal que vamos !!

Riquísima pasta con bacon y vino blanco.

Tortolas en una salsita riquísima, vamos pa' chuparse los dedos.

#libro2

La pasta es un plato que nos encanta en casa y de todas las formas posibles al igual que el queso. Que mejor que mezclar estos ingredientes para crear una mezcla perfecta de queso y pasta junto el dulzor de la cebolla caramelizada que le da un toque diferente a este plato.

Hoy cocinamos una estupenda salsa de cebolla que bien puede acompañar cualquier carne o pasta. Unos tallarines o espaguetis, un bistecs o lomos en salsa.Para el plato de hoy hemos escogido unos tagliatelle de Chile que le bienestar como anillo al dedo a la salsa.La salsa es de receta propia.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Hoy toca una de esas recetas de aprovechamiento de varias preparaciones de otras recetas que ya he puesto por aquí. Abro despensa y congelador y sale esto. A ver si os gusta.

Pasta de vegetales con salsa de cebolla y bacon. Una forma fácil, rápida y barata de preparar un plato de pasta lleno de sabor.

Hoy toca pasta. Y como en casa tenía un paquete de pasta rellena, opté por hacer una salsa muy sencilla con champiñones, cebolla y vino de Oporto.

Salsa ideal para acompañar carnes , verdaderamente deliciosa , no puede uno dejar de mojar de lo rica que esta

Una combinación dulce - salado sorprendentemente deliciosa.

Una receta ligera y elegante para estos días

Tenía cebolla caramelizada que me sobró del otro día y se me ocurrió esta maravilla de receta.

Muslos de pollo en salsa de cebolla confitada, con chocolate y frutos secos a las hierbas aromáticas:Si os gusta el chocolate con frutos secos, aquí os presento una receta deliciosa que puede servir perfectamente para estas fiestas que se acercan y de unos humildes muslos de pollo, podemos elaborar una receta de gala para sorprender a nuestra familia.

Las albóndigas son unas de las recetas que dar mucho juego a la hora de cocinarlas así que voy probando cosas nuevas cada vez que las hago

Esta comida es muy parecida, por no decir que igual, a los “Niños envueltos” que se hacen en Argentina.Pero he de confesar que eso de comer “niños”, no me hace mucha gracia. Por eso prefiero llamar a los míos, “Rollos de carne”.

El pollo es una carne muy versátil que se utiliza en casi todas las cocinas del mundo. su carne tierna y blanca permite elaborar todo tipo de platos y cocciones.Estos rollitos rellenos de jamón y queso se pueden acompañar de patatas fritas, como en este caso, con arroz blanco o con verduras al vapor salteadas en mantequilla.Para estos tiempos de crisis resulta una comida muy completa y económica.

Una fácil receta de albóndigas caseras (las puedes hacer con la carne picada que más te guste: pollo, cerdo, ternera...etc) con una rica salsa de cebolla con un sabor buenísimo. Yo las acompaño con unas patatas fritas. Espero que os guste. 😊

Receta elaborada con carne picada en Carniceria , yo uso un 70% de vacuno y un 30% de porcino ...Yo la elaboró luego en casa la carne con miga de pan bañada en leche , un huevo , cebolla confitada , soja y pimienta negra. Y la dejo unas horas en el bol para luego hacer las albóndigas....

Esta receta la hago en parte con thermomix

Las típicas albóndigas que me hacía mi madre de pequeña y que a mi, que no me gusta la cebolla...me encantaban!! 😅Truco: elegir una buena carne de ternera y cerdo en la carnicería y que os la piquen.

Un plato exquisito. Una ventresca al horno acompañada de salsa de cebolla con un toque de tomate.

Delicioso el sabor de la carne con el acompañamiento de una salsa de setas.