Empanadas de atún

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires

Esta receta la preparo Carlos, el marido de Verín, mí amiga. Le quedaron exquisitas y me paso la receta y fotos para que la comparta

Empanadas de atún

Esta receta la preparo Carlos, el marido de Verín, mí amiga. Le quedaron exquisitas y me paso la receta y fotos para que la comparta

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Ingredientes

20 empanadas
  1. 5cebollas
  2. 1cebolla verdeo
  3. 1pimiento rojo
  4. 3tomates (se pueden reemplazar por papas hervidas en cubos)
  5. 2 dientesajo
  6. 2huevos duros
  7. 2 latasatún
  8. 20discos de empanadas

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la cebolla cortada a saltear con aceite.

  2. 2

    Cuando toma color transparente colocar los ajos picados, pimiento y verdeo.

  3. 3

    Agregar los tomates picados (retirar las semillas y jugo).

  4. 4

    Una vez que se cocine todo agregar el atún escurrido.

  5. 5

    Mezclar bien

  6. 6

    Cocinar unos minutos y condimentar a gusto. Colocar los huevos duros picados.

  7. 7

    Cuando enfríe preparar las empanadas.

  8. 8

    Cocinar por 30 minutos y listo.

  9. 9

    Si te gusta la receta, me encantaría me compartas tus comentarios.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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