Pudín de Naranja, Plátano Y Manzana
#mirecetario
Este pudin de frutas está delicioso. Es muy fácil de hacer y tiene un sabor muy suave a fruta. Queda muy jugoso y rico. Como postre o merienda va ideal. A los niños le va ha encantar estoy segura!!!!
Pudín de Naranja, Plátano Y Manzana
#mirecetario
Este pudin de frutas está delicioso. Es muy fácil de hacer y tiene un sabor muy suave a fruta. Queda muy jugoso y rico. Como postre o merienda va ideal. A los niños le va ha encantar estoy segura!!!!
Paso a paso
- 1
Yo he utilizado un molde de silicona rectangular con capacidad de 1, ¼ L. Podéis utilizar cualquier otro molde con esa capacidad. Pelar las manzanas y cortarlas a taquitos. Ponerlas al fuego en una cazuela con una cucharada de azúcar y, 1/2 de canela y el zumo de la naranja colado. Hacer al fuego lento hasta que se ablande la manzana.
- 2
En otra cazuela, poner 1 litro de leche con una cucharada de canela y calentar. Apartar de fuego. Precalentar el horno a 180 ºC. Batir los huevos con una batidora de varillas y pelar los plátanos. Cuando la leche este a punto de ebullición, retirarla del fuego y añadir los bizcochos troceados, remover. Echar la manzanas, los plátanos machacados con un tenedor y los huevos batidos. Mezclar bien con una espátula.
- 3
Engrasar el molde con mantequilla, si es de silicona, no es necesario engrasarlo.Le ponemos la mezcla. (yo le he puesto una cuerdecita alrededor porque al ser de silicona al poner la masa se abría).
- 4
Horneamos 50 minutos, pinchamos con un palito y comprobamos que está echo (yo lo he dejado 10 minutos más con el horno apagado). Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar, luego pasamos al frigo unas cuatro horas. A mi me gusta dejarlo de un día para otro.
- 5
Lo desmoldamos a la hora de servir, yo lo he decorado con unas cerezas confitadas y nata. Eso al gusto. https://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/11/pudín-de-naranja-plátano-y-manzana.html
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