Rakott zöldség

Andrea Buzgóné Horacsek Hora
Andrea Buzgóné Horacsek Hora @hora_and

Rakott zöldség. Szeretem az egytálételeket, mert remekül fel lehet használni a maradékokat és kevés utána a mosatlan. Vegák kolbász nélkül, növényi zsiradékkal is elkészíthetik.

Rakott zöldség

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Rakott zöldség. Szeretem az egytálételeket, mert remekül fel lehet használni a maradékokat és kevés utána a mosatlan. Vegák kolbász nélkül, növényi zsiradékkal is elkészíthetik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. 15 dkgbrokkoli
  2. 15 dkgbrokkoli
  3. 2 dbkisebb batáta (fehér vagy sárga színű édesburgonya)
  4. 2 dlkesutejföl vagy tejföl
  5. 5-10 dkgszáraz kolbász
  6. 5 dbfőtt tojás
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. Kacsazsír a tál kikenéséhez és esetleg az étel tetejére, ízlés szerint

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Keményre főzzük a tojásokat.

  2. 2

    A karfiolt, brokkolit enyhén pároljuk.

  3. 3

    A batátát megpucoljuk, és a kolbásszal felkarikázzuk.

  4. 4

    A karfiolt, brokkolit leszűrjük, lecsepegtetjük.

  5. 5

    Felkarikázzuk a tojásokat.

  6. 6

    Kikenünk egy jénait a kacsazsírral és belerétegezzük a hozzávalókat: batáta, zöldségek, tejföl, kolbász, tojás, tejföl. Addig folytatjuk, míg marad alapanyagunk. A rétegeket ízlés szerint sózzuk borsozzuk, a legtetejére tehetünk még kacsazsírt.

  7. 7

    200-210 C-on, fedő alatt pirosra sütjük. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Buzgóné Horacsek Hora
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek