Bolu singkong (ketela pohon)

Ida Lailatul Qadaria
Ida Lailatul Qadaria @cook_oiaihs87
Pekanbaru

Source: kheyla's kitchen
Recook by me

Trjawab sudah rasa penasaran selama ini😂😂
Slma ini brfikir singkong itu gk bs dibuat cake krna teksturnya knyal bnyk mngndung saripati kanji.. Trnyta dn trnyta singkong bs disulap jd mknn yg istimewa 😘😘 teksturnya itu lho lembuuuut dn gk lengket.. Jngn ditnya rasanya yaa.. So pastii ennak pke bgt pkoknya..
Yuk buk ibuk kepoin resepnya yaa 👌👌😉😉😉

Bolu singkong (ketela pohon)

Source: kheyla's kitchen
Recook by me

Trjawab sudah rasa penasaran selama ini😂😂
Slma ini brfikir singkong itu gk bs dibuat cake krna teksturnya knyal bnyk mngndung saripati kanji.. Trnyta dn trnyta singkong bs disulap jd mknn yg istimewa 😘😘 teksturnya itu lho lembuuuut dn gk lengket.. Jngn ditnya rasanya yaa.. So pastii ennak pke bgt pkoknya..
Yuk buk ibuk kepoin resepnya yaa 👌👌😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grsingkong parut yg sudah diperas airnya
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 4 butirtelur suhu ruang
  4. 200 grgula pasir
  5. 100 mlmargarin cair (lelehkan dgn cara di steam)
  6. 100 mlsantan
  7. Garam dn vanili secukupnya
  8. sesuai seleraPewarna mknn
  9. 1 sdtemulsifer (me sp)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, dan alasi loyang dgn kertas roti.

  2. 2

    Mixer telur gula, grm, vanili dn Sp hingga kental berjejak sekitar 7 menit mngginkan speed tnggi, trunkan ke speed rendah masukkan singkong scra brtahap smbil trus dimix speed rendah hingga adonan halus.

  3. 3

    Stlah itu msukkan tepung terigu smbil trus dimix secara prlahan.. Matikan mixer..

  4. 4

    Tuang santan dan margarin secara bergantian. Aduk balik adonan dgn spatula hingga tercmpur mrata.. Hrus bnr2 trcmpur jngn smpe ada endapan margarin didasar adonan.

  5. 5

    Bagi adonan kdlm 2 wadah, beri msing2 pasta sesuai selera.

  6. 6

    Tuang satu bgian adonan kedalam loyang bralas kertas roti.. Kukus slma 10 mnit.

  7. 7

    Tuang lgi bagian lainya di atas adonan prtama, kukus 30 mniit.

  8. 8

    Stlah matang beri hiasan toping sesuai selera.. (Aku polos aja keburu hbis 😀😀)

  9. 9

    Selamat mencoba 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Lailatul Qadaria
Ida Lailatul Qadaria @cook_oiaihs87
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga yang hobby nguprek2 dapur, mncoba resep2 baru, mskipun brulang x gagal gkkn mnyerah sampe berhasil 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa