Pudín de canela, limón con arroz con leche

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 1/2 leche semidesnatado
  3. 60 gramosazúcar o edulcorante líquido
  4. 1/2 cucharaditacanela
  5. 1/2 limón en zumo
  6. 1 tarrinaarroz con leche hecha

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir con varillas los 5 huevos con el azúcar y si no os parece suficiente dulce añadir edulcorante líquido o más azúcar normal al gusto.

  2. 2

    Añadir la canela y el limón y batir con varillas todo

  3. 3

    En un molde rectangular untar un poco con mantequilla, echar la mezcla

  4. 4

    Calentar el horno a 180 grados y colocar una fuente rectangular con tres dedos de agua.

  5. 5

    Cuando el horno este caliente introducir el molde en la fuente a 180 grados durante 40 minutos, después de ese tiempo si Pincháis un cuchillo y sale limpio esta listo

  6. 6

    Cuando este templado lo introducís en el frigo y cuando este ya frío, lo dejáis en una fuente

  7. 7

    Colocamos encima del flan el arroz con leche y espolvoreamos con canela, lo partimos en trozos y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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